【CHEZ 一刀 ♡ 瞳瞳】P130 卤鸭掌开胃沙拉（辣的哦）

felix_82 · 2007-10-20 13:24:03

嘿嘿~~~

·晨晨· · 2007-10-20 17:49:31

:em2600: 問下大廚師，糖炒栗子是要剝皮的栗子嗎？

felix_82 · 2007-10-20 17:55:38

因为偶懒得拨~~呵呵~~
吃着方便~~

还能带出去当零食吃~

瞳瞳@@ · 2007-10-20 18:43:49

某人又懒又喜欢吃甜食。。:10400:

Sweetjiajia · 2007-10-20 20:00:56

我看到了，那个回锅肉灵是灵的来～～

felix_82 · 2007-10-20 21:10:38

原帖由 瞳瞳@@ 于 2007-10-20 18:43 发表
某人又懒又喜欢吃甜食。。:10400:

:11100: :10600:

Emma-Emma · 2007-10-20 22:12:41

dddddddddddddd

小兔子 · 2007-10-21 00:34:51

原帖由 felix_82 于 2007-10-20 21:10 发表

:11100: :10600:

:10900:

十三夜 · 2007-10-21 03:22:50

这回锅肉怎么做啊?看着真流口水,LZ好心写个方子可以吗?

瞳瞳@@ · 2007-10-21 12:32:06

回锅肉做法如下.

原料：五花肉，红辣椒，绿辣椒，葱
辅料：豆瓣酱，姜，花椒，料酒,

开水下肉，煮20分钟左右，其中放姜，花椒，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅。

肉切成大薄片，越薄越好哦。

锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到出待用，
下豆瓣酱，煸出红油，下姜丝与肉同炒。豆瓣酱够咸的话就不用加盐了。

最后淋些料酒，放红辣椒，绿辣椒，葱段。不要炒烂了。炒烂就不好看也不香了。

felix_82 · 2007-10-22 00:03:21

今天大闸蟹吃得爽阿~

湖水正蓝 · 2007-10-22 03:09:52

加油呀

瞳瞳@@ · 2007-10-22 14:57:47

jiajia,

我的酒酿做好了，真好吃的说，哈哈~谢谢你哦！

小兔子 · 2007-10-22 18:47:20

照片呢？:em2600:

瞳瞳@@ · 2007-10-22 22:31:12

这次做得不错，两次就吃完了。。

过几天多做些在拍照片，其实也看不出来什么的~

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