红烧肉

牛角梳子 · 2021-5-20 03:50:47

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不合就抽风的喵 · 2021-6-8 09:29:06

买五花肉
然后用生姜焯水
切块，用厨房用纸擦干净
起锅放油，爆香葱花、花椒、八角
放入五花肉
煎致金黄
加入生抽、老抽、糖、料酒上色
加入开水
炖20分钟左右就可以了
如果希望细糯可以用高压锅炖一下

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