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想吃驴打滚

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新浪微博达人勋

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2007-7-16 17:00:57

新浪微博达人勋

中国超市有卖糯米粉, 外省的亚洲超市也会有卖的. 上边有中文,很好认,大概0.8欧元500克
2007-7-16 17:38:26

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新浪微博达人勋

糯米粉、红豆沙只有在中超才有的卖~~
2007-7-16 17:58:38

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新浪微博达人勋

从前还听说BELLEVILLE的中超有黄豆粉卖的说,没去核实过倒底有没有。LZ可以去找找看
2007-7-16 18:55:39

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新浪微博达人勋

自己DIY的驴打滚...熟黄豆粉可以在Opera的日本超市买到,叫kinako....
ldg11.jpg
2007-8-9 19:28:35

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新浪微博达人勋

LS的照片好诱人
2007-8-9 19:32:25

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新浪微博达人勋

还没有吃过驴打滚呢。。。
2007-8-9 20:40:27

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新浪微博达人勋

我也想LZ天津的么?
2007-8-9 20:43:32

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新浪微博达人勋

Post by lokurt
我也想LZ天津的么?

这是北京小吃吧
2007-8-9 20:46:50

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新浪微博达人勋

我没吃过呢.,....
2007-8-9 20:55:11

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新浪微博达人勋

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2007-8-9 21:05:56

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新浪微博达人勋

教楼主一个DIY红豆沙的方法.
把红豆泡上一夜,然后用锅煮,要多加水.煮到豆子变软裂开后,取炒菜的锅,加食用油,把还余下很多水的豆子连同余下的水一起倒入锅里,炒.加糖调到适合自己的口味.直至炒到水干变为沙状,如果不喜欢吃太干的豆沙,可以少炒一下,湿润一些的也蛮好吃的.
我做的时候喜欢放些枣,味道会有点枣泥的感觉.
我婶婶是国内的糕点师,这是她教的方法.所有我用过的同学都说好哦.呵呵.大家可以试试
2007-8-9 21:11:20

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新浪微博达人勋

Post by 逃之夭夭
教楼主一个DIY红豆沙的方法.
把红豆泡上一夜,然后用锅煮,要多加水.煮到豆子变软裂开后,取炒菜的锅,加食用油,把还余下很多水的豆子连同余下的水一起倒入锅里,炒.加糖调到适合自己的口味.直至炒到水干变为沙状,如果不喜欢吃太干的豆沙,可以少炒一下,湿润一些的也蛮好吃的.
我做的时候喜欢放些枣,味道会有点枣泥的感觉.
我婶婶是国内的糕点师,这是她教的方法.所有我用过的同学都说好哦.呵呵.大家可以试试
MM真好,正想找个方法做红豆沙呢
2007-8-10 19:20:30

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