【求助】请问大家用过那种硅胶的蛋糕模具吗？

gazeuse · 2007-7-3 17:40:22

橡胶的容易脱模，但是由于软，蛋糕容易变形，特别是如果长形的蛋糕的话，变得圆滚滚的，不好看，我喜欢金属的。

gazeuse · 2007-7-3 17:42:04

软绵绵的放进烤箱的时候要特别小心，一不小心就撒了，不像金属的，我一手开烤箱门，一手往烤箱里扔蛋糕。

shuimu66 · 2007-7-3 17:49:23

谢谢楼上的，那我还是再考虑考虑吧

Sweetjiajia · 2007-7-3 18:22:00

其实硅胶的模子不错～便于清洗和脱模。唯一的问题是传热性没有金属的好，烤东西时要稍稍提高下火温度～～

真真_margot · 2007-7-3 19:52:19

还没有用过硅胶的。。

shuimu66 · 2007-7-3 20:56:10

我刚还是忍不住跑出去买了一个MADELAINE的先试试

刘迅 · 2007-7-4 14:58:36

蛮好用
就是超级无敌昂贵……

月亮 · 2007-7-6 23:39:44

Post by shuimu66
我刚还是忍不住跑出去买了一个MADELAINE的先试试

来说说心得, 是不是好用呢?

shuimu66 · 2007-7-8 17:16:03

Post by 月亮
来说说心得, 是不是好用呢?

挺好用的，像佳佳说的，脱模特别方便，不过我买的是MINI MADELEINE，所以不知道大的怎么样，小的真的很赞，推荐

dixie · 2007-7-8 20:40:33

硅胶的好用啊....

就是比金属的贵太多

真真_margot · 2007-7-8 20:46:01

我买了个小熊的硅胶模子。。正等着寄来呢

gazeuse · 2007-7-9 11:12:51

mini的肯定是硅胶的好用，圆的也可以，反正是形状越复杂的硅胶越合适。方的还是金属的好。

flyawayaway · 2007-7-9 14:20:00

大家的模子都在哪里买的啊？
我想买两个作muffin的小模子，不知道应该去哪里找呢？

roigu · 2007-7-9 20:43:03

Post by flyawayaway
大家的模子都在哪里买的啊？
我想买两个作muffin的小模子，不知道应该去哪里找呢？

Mora,A.Simon二家专业糕点用品店在Diesel的旗舰店附近.

flyawayaway · 2007-7-11 17:36:55

Post by roigu
Mora,A.Simon二家专业糕点用品店在Diesel的旗舰店附近.

谢谢！
不过这个diesel的旗舰店在哪里啊？呵呵

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