【贴图】猪猪饮食：宴请法国朋友，正宗中国口味，不是中餐馆，23楼P2更新

钻石的光芒 · 2007-7-3 10:14:04

哈哈,估计是有2年半的切土豆丝经验

钻石的光芒 · 2007-7-3 10:16:23

沙茶虾喜欢

muramasa · 2007-7-3 10:24:51

楼主四初学啊。。。

虾和肉丁记得要上浆，出来才会鲜嫩爽滑，色泽光亮

葱不要和豆腐一起吃，会形成草酸钙的

aubonj · 2007-7-3 11:00:31

实际上我自作主张把花生弄成小粒了煎了煎

谢谢大熊猫，我之前也想了把虾上浆（是指生粉水吗），不过有觉得那只是很小一盘开胃的就十来个，还是中间切开了的，害怕粘粘的不舒服

不过今天我会试试上浆的（虾贵啊）

aubonj · 2007-7-3 11:02:53

草酸钙，哈哈，这次我还是放弃了健康选择了传统口味了（再说他们也不知道

）

Sweetjiajia · 2007-7-3 13:58:26

小葱拌豆腐，不知道法国人吃的惯不

petit soleil · 2007-7-3 14:35:02

我想吃~~~~~~~~~`

aubonj · 2007-7-4 17:22:12

第二天的略去了，因为发现那天电池全坏了

这是第三天的，安顺序来

绿豆沙作开胃

aubonj · 2007-7-4 17:24:41

沙茶虾，

上过了的，但还是遵照顺序，挨个来

实际上由于虾贵，我是头一天做了，毕竟只是个小菜，所以就分作三天上了（真是黑心老板啊

）

aubonj · 2007-7-4 17:28:23

实际上发现法国人还是很欢迎这个的

不知道为什么中餐馆里都没有这个，全是他们越南柬埔寨那一套，100年都不会变的，没有创新的，而且所有菜不同的名字不同的用料不同的所有除了味道，全是一样的味道，还能叫cusine吗

aubonj · 2007-7-4 17:30:56

有蚝油就是好吃啊，以前嫌麻烦嫌贵嫌容易坏，一直没有买，这次咬咬牙买了，生活改善了

aubonj · 2007-7-4 17:33:24

醋溜土豆丝也绝对是中餐馆里没有的一道菜，而这道菜的讲究来由故事和技艺可是让法国人大感兴趣，而且不同的口味，别样的感觉绝对文化冲撞

aubonj · 2007-7-4 17:36:30

红烧排骨

本来是要钝上嫩豆腐的，结果图近没有去paris store去了一家什么XXX贸易行，TMD的只有最后一包回来一看是发霉的，真是黑啊，没道德啊，

算了，就做个简单的了

那些番茄像不像小猫的胡子呢？

aubonj · 2007-7-4 17:38:24

之前传过了，尊重顺序

不过这次还是有小小不同
用腰果代替了花生（贵啊）

aubonj · 2007-7-4 17:40:28

肉丸闷粉丝

肉丸的味道很鲜，粉丝的质量不好，呼

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册