【求助】混沌皮怎么包成混沌，没有找到帖子，特在此求助

caucasiali · 2007-7-1 15:30:49

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真真_margot · 2007-7-1 15:33:44

馅放中间，皮的边上蘸水，对折，然后捏住两个底角粘在一起就好

Sweetjiajia · 2007-7-1 16:18:01

Post by 真真_margot
馅放中间，皮的边上蘸水，对折，然后捏住两个底角粘在一起就好

这个比较难说清楚

刘迅 · 2007-7-1 16:24:40

简单的说
1张皮1陀馅
用最平常的方式让馅不漏出来并且皮的厚度不要太大
自己领悟吧
呵呵

钻石的光芒 · 2007-7-1 16:48:15

肉也别放太多,因为只煮三五分钟,要不肉没熟透皮儿却烂了.

自己捏好看一点,重要的是不要松掉,真是不好口述的说,呵呵

刘迅 · 2007-7-1 16:58:35

对新手来说好看不能做指标
不漏才是最硬的指标啊

素食恐龙 · 2007-7-1 16:59:41

是啊，少芳点馅

真真_margot · 2007-7-1 17:41:35

Post by Sweetjiajia
这个比较难说清楚

真的呢。。呵呵，要不小馄饨好了，挑一点点馅子，然后一捏就好了

彼岸ing · 2007-8-11 17:00:43

对折，再一裹，ＬＺ自己喜欢什么样就怎么样裹，只要自己觉得好看，馅别掉出来就好了，呵呵　期待ＬＺ的成品

附加信息 · 2007-8-11 18:33:38

哈，支持阿！过两天也包馄饨

xdj757 · 2007-8-11 19:20:31

我刚包好的馄饨,给你们看看照片

huixuanting · 2007-8-11 20:00:47

哈哈。。好东西

huixuanting · 2007-8-11 20:01:07

赶紧去做。。。看看好吃不

应该不错

yihua_cx · 2007-8-12 19:30:58

几乎每个周末都做馄饨，煮的和煎的都很好吃！

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