【求助】打算三天在家宴请法国朋友

aubonj

第一天的菜谱想这样初步定，

前餐 沙茶虾

青菜 蚝油生菜

第一轮主菜 麻婆豆腐
青椒土豆丝
西红柿鸡蛋

第二轮 鸡蛋蒸肉饼
宫保鸡丁
油豆腐排骨褒
红烧肉丸

甜点 红枣糯米糊

最后是    中国式的 饭后水果拼盘

不过主菜我想是au choix了，不可能做那么多，挑选其中一些来做了，想看看各位的建议，和搭配，或者还有什么要添加的和注意的

谢谢啦

Sweetjiajia

青菜为什么是ENTREE呢？
甜点弄银耳羹也不错呀～～

aubonj

Post by Sweetjiajia
青菜为什么是ENTREE呢？
甜点弄银耳羹也不错呀～～

嗯，挺好的，不过银耳羹是不是做甜点好呢

那个青菜是想说SALADE，不是entree
不过给他们看了中国的SALADE都是熟的不知会，，，

^__^

entrees:

夫妻肺片，四川泡菜

plats:

青椒牛柳，粉蒸排骨

desset:

绿豆沙（或者绸一点的绿豆汤）

真真_margot

甜点我觉得西米露也不错

aubonj

谢谢关注和支招
已经收录了

不过觉得西米露很难做的说，，，好像要准备很久

真真_margot

Post by aubonj
谢谢关注和支招
已经收录了

不过觉得西米露很难做的说，，，好像要准备很久

还好啦，你可以一边煮一边做别的，时不时搅一下就好

aubonj

啊，好怀念在国内啊，要吃西米下楼即可
呜呜

lissa

其实煎饺他们也蛮喜欢的

lissa

还有我认识的法国人很多都不吃辣，不知道你的朋友都吃辣吗？要注意一下啊！

pretext

喜欢甜橙丁和西米露混在一起的味道。
最怕吃西红柿炒鸡蛋，上学时吃伤了。
第二轮缺少绿色，可以用西兰花给那个肉丸镶一圈边。或者宫保鸡丁出锅前放青红椒丁。

aubonj

嗯，好的

做番茄炒蛋主要是因为有一次他们很惊讶居然番茄还可以可鸡蛋在一起而且是炒
所有必然要放一盘

说实话，正常来讲，我是不会放这么那个啥的菜的

aubonj

ls头像上的那个小猫真是太太太可爱了

好想养一只这样的小猫啊