【原创】秀一秀俺做的热干面

苏菲亚

家乡小吃,不错,,就是不好买芝麻酱,,,,,,

米朵

偶都是用意大利的那种长面条代替, 煮完后用冷水冲一下, 然后下油锅炒干了放着, 这样的话面条就比较劲道, 吃之前拿热水烫一下就好了.这边买不到酸豆角, 我都是用榨菜丁来代替, 还可以配上凉绊海带丝, 我一般都把海带丝提前一天做好放着, 这样第二天进味了, 吃起来才够辣.

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以前也用意粉试过，总觉得不是拉回事

放榨菜倒是个好主意

sunru

想吃啊～～

散发

上次和2个武汉老乡一起做热干面，足足做了2大盘，没把我们给撑死。我做的时候，还把蒜片和辣椒末用油爆了的，最后再放上足够的香醋，真的还是那么回事。对了，那天，我还做了酒糟蛋花的，因为我们一致同意热干面要配上蛋酒才正宗。

Amanda.m

不错啊！~很香！~

damayuan

应该加点葱花...... 想念热干面啊 我的早餐

suns

搞六必居的芝麻酱可不可以咧....

guillaume-wei

呵呵，看了这个帖子后，我连续一星期早上都吃的用花生酱调的热干面！虽然没有芝麻酱的香，不过还是可以将就一下的！武汉老乡！哈哈

Eska

呀，好吃~热干面，等着欧~马上就回来吃了你！！！

liseline

意粉做更像是热干粉 也很好吃 :

niino

受不liao拉，不是要人明阿

芙蓉巫巫

想到国内的麻酱面了，香啊！！