【分享】一鸡三吃===白斩鸡，宫爆鸡丁，辣子鸡

晴空 · 2006-9-15 13:52:20

请教LZ一个实用问题，关于白斩鸡：
在你的第一段介绍里，是说把鸡煮好，再放到准备好的凉盐水里浸泡。
在第二段小窍门里，是说把鸡煮好，不捞出来，让它在原来的汤汁中浸泡。。。

那么，到底哪一种方法更好呢？等LZ的回答，这个周末很想试试~~

谢谢！

机场接送 · 2006-9-17 01:32:24

崇拜搂住

冰淇淋恶魔 · 2006-9-17 13:42:45

鸡肉我最爱吃了

巴黎天空 · 2006-9-18 00:42:17

手艺不错啊.

转动世界 · 2006-9-26 17:17:07

楼主真强啊

己悦而容 · 2006-8-21 18:41:01

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

己悦而容当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 8053 头像被屏蔽己悦而容	楼主显示全部楼层阅读模式提示: 该帖被管理员或版主屏蔽 2006-8-21 18:41:01
己悦而容当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 8053 头像被屏蔽己悦而容	易能公司翻译认证，适用于法国所有机构的认证要求
	回复使用道具举报提升卡沉默卡喧嚣卡千斤顶

回复: 【分享】一鸡三吃===白斩鸡，宫爆鸡丁，辣子鸡