【求助】请问有谁会做蒜泥白肉的？

^__^ · 2007-6-2 11:51:15

把roti de porc烤好放凉

把肉切片

用大量的蒜泥，红油，老干妈（我图省事就用的这个）

拌匀

ok

clair999 · 2007-6-2 13:49:57

带皮猪后腿肉　　加大料　盐　葱姜　煮熟　
放凉后　进冰箱　冷冻　２小时后拿出切薄片

蒜泥　生抽　醋　香油　白芝麻　喜欢辣可以加辣油

香菜垫底　　白肉放上面　　最上面淋调好的料就可以吃了

dixie · 2007-6-2 15:40:22

用五花肉

煮开后改小火，肉煮好后在水里泡一会再捞出来放冰箱

dixie · 2007-6-2 15:40:53

切的时候一定要顺着肉的纹路哦

邹小胖 · 2007-6-2 18:20:15

这里卖得无话肉~~咋皮都啃不动那???我买错了??5华肉法语是???

clair999 · 2007-6-2 18:27:37

Post by 邹小胖
这里卖得无话肉~~咋皮都啃不动那???我买错了??5华肉法语是???

掌握火候是关键

苹果皮皮 · 2007-6-2 11:45:45

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

苹果皮皮当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 43907 头像被屏蔽苹果皮皮	楼主显示全部楼层阅读模式提示: 该帖被管理员或版主屏蔽 2007-6-2 11:45:45
苹果皮皮当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 43907 头像被屏蔽苹果皮皮	易能公司翻译认证，适用于法国所有机构的认证要求
	回复使用道具举报提升卡沉默卡喧嚣卡千斤顶