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leveur boulanger 和leveur chimique的区别

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新浪微博达人勋

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2007-5-24 18:26:27

新浪微博达人勋

http://bbs.revefrance.com/viewthread.php?tid=110723

JIAJIA这个贴要好好普及一下
2007-5-24 18:29:57

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新浪微博达人勋

前者是发馒头的,如果发不起来,千万要注意用量和水温,还有,有的发酵粉要事先溶解在温水里的~~
后者是做蛋糕的膨大剂,不可以用来发馒头~~
2007-5-24 18:31:48

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新浪微博达人勋

实用啊实用
2007-5-24 19:47:49

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