论北方人如何做一锅好吃的鲜肉小馄饨

小明的小猫

我家都是吃菜肉大馄饨，肉馅掺上小青菜。这样感觉吃的肉能少点，毕竟夏天来啦。

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琼琼兔猪

这是大馄饨吧。。。小馄饨不长这样~
不过大馄饨也好吃~

rachelleng

小馄饨汤头最要紧

走一路吃一路

琼琼兔猪 发表于 2015-6-10 02:55
这是大馄饨吧。。。小馄饨不长这样~
不过大馄饨也好吃~

的确是大馄饨！！！肉多实惠的那种哈哈哈哈哈哈～～每次包都不小心挖很多肉馅，发现想要挖少少的更难呢！！1

走一路吃一路

小明的小猫 发表于 2015-6-9 19:32
我家都是吃菜肉大馄饨，肉馅掺上小青菜。这样感觉吃的肉能少点，毕竟夏天来啦。

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这图是小明自己包的吗？？？？？？？？手法好熟练的样子，赞赞赞！！！要向你学习！

小明的小猫

走一路吃一路 发表于 2015-6-10 19:14
这图是小明自己包的吗？？？？？？？？手法好熟练的样子，赞赞赞！！！要向你学习！ ...

是自己包的，不想做饭就拿这个打发。如果粘馄饨皮的水放点淀粉，粘的更牢。保证下不破。

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琼琼兔猪

小明的小猫 发表于 2015-6-10 19:24
是自己包的，不想做饭就拿这个打发。如果粘馄饨皮的水放点淀粉，粘的更牢。保证下不破。

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这个方法我得试试~