河南的兄弟姐妹们，没事进来看看~~~~

kentchic

原帖由 wendynan 于 2008-5-10 02:32 发表
我郑州的，来报个道

ls都来两年了吧，怎么和我一样现在才开始报道呀

心柔似水

我本中原七尺血性男儿,喝黄河水长大,在郑州摸打滚爬20载,如今却被迫出走他乡,流浪在黄头发蓝眼睛的乱世之中,独自奔波1年有余,不堪独自面对世态凄凉,特在此地发出惊天怒吼:我可想吃烩面!QQ:158386866

[ 本帖最后由 心柔似水 于 2008-9-17 12:31 编辑 ]

kentchic

原帖由 心柔似水 于 2008-5-10 21:00 发表
我本中原七尺血性男儿,喝黄河水长大,在郑州摸打滚爬20载,如今却被迫出走他乡,流浪在黄头发蓝眼睛的乱世之中,独自奔波1年有余,不堪独自面对世态凄凉,特在此地发出惊天怒吼:我可想吃烩面!QQ:158386866(空间有照片,不会 ...

伙计，好文采呀，就是最后一句我可想吃烩面和上面的句子不老配。都是郑州的，有机会聚聚，在巴黎弄碗合计吃吃

princehahaha

再更新一下,俺2年前就搬到grenoble了，邮箱也改成princehahaha@gmail.com，麻烦lz看到了更新一下

yuyoujia

都胃出血了还喝，我还想要命呢

原帖由 水晶芭比 于 2008-5-8 13:57 发表


你赶紧练习一下吧~~我回来都快喝死了~~~~基本上天天喝，可郁闷

yuyoujia

真的是想佩服一下你的文采

原帖由 心柔似水 于 2008-5-10 21:00 发表
我本中原七尺血性男儿,喝黄河水长大,在郑州摸打滚爬20载,如今却被迫出走他乡,流浪在黄头发蓝眼睛的乱世之中,独自奔波1年有余,不堪独自面对世态凄凉,特在此地发出惊天怒吼:我可想吃烩面!QQ:158386866(空间有照片,不会 ...

basstien

过来顶一个。。。。   

觉得群里不怎么热闹啊 。。。    今年暑假还有聚会没   如果有的话 能否提前写在群公告里呢？

kentchic

原帖由 心柔似水 于 2008-5-10 21:00 发表
我本中原七尺血性男儿,喝黄河水长大,在郑州摸打滚爬20载,如今却被迫出走他乡,流浪在黄头发蓝眼睛的乱世之中,独自奔波1年有余,不堪独自面对世态凄凉,特在此地发出惊天怒吼:我可想吃烩面!QQ:158386866(空间有照片,不会 ...

兄弟，我也给你对一段吧

吾从中土而来，自幼苦读经史子集，含少林之古风，藏北芒之沧桑，无奈背井离乡，而今纵横西洋数年，数次潸然泪下，在此月黑风高之夜，高举酒杯，一泄心中怨恨，仰天长啸：法国为啥没胡辣汤喝呀。

kentchic

各位兄弟姐妹 我找到一个好东西给大家分享

河南烩面的做法及制作方法详细介绍
菜系及功效：豫菜 精品主食 工艺：烩
河南烩面的制作材料：
主料：小麦面粉300克
辅料：羊肉（熟）100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克
调料：小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红、尖、干)10克

河南烩面的做法：
1. 和面，面稍微软一点（面里要放盐）；
2. 每半个小时和一次，一共和个3、4次就行了；
3. 醒面至少3个小时以上，不然面没劲儿；
4. 带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放；
5. 肉炖差不多烂以后将肉捞出；
6. 将骨头剔掉，肥肉剔掉继续放回锅里炖；
7. 准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用；
8. 在开始做之前半个小时，将面全部写成两厘米宽的长条，两面抹油，再醒半个小时；
9. 将长条的面甩开，越拉越长，拉成细面条；
10. 下锅中煮熟，面块熟时，将海带、菠菜放入一起煮熟；
11. 准备大碗，放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精、辣椒；
12. 将煮熟的面盛入，再浇上炖肉的汤即可。

wendynan

原帖由 kentchic 于 2008-5-12 01:45 发表
各位兄弟姐妹 我找到一个好东西给大家分享

河南烩面的做法及制作方法详细介绍
菜系及功效：豫菜 精品主食 工艺：烩
河南烩面的制作材料：
主料：小麦面粉300克
辅料：羊肉（熟）100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克
调料：小葱20 ...

你是不是把合记菜谱给弄过来啦。

kentchic

原帖由 wendynan 于 2008-5-12 03:22 发表

你是不是把合记菜谱给弄过来啦。

错，这个是一般的菜谱。我有一个叔叔在经营合计的一家分店，他们的配置秘方是不外传的。

yuyoujia

原来自己做过一次烩面，忙了整整一天，挺麻烦的。。。。。。

kentchic

我曾经做了好几次烩面，有一次11个人等着吃，我弄了5个小时，但是证明了一点，其他地方的朋友也爱吃咱的烩面

wendynan

馋了，烩面！！！

Horoscope

:10200: 有没有老乡在巴黎有房子的可以介绍啊，本人要去巴黎上学！