【求助】邀请房东吃中餐，情况危急因为我这里没有中国超市，所以中国调料一样也没有，不知

flykeke

饺子~~~~我请法国人吃过，他们吃得不要太开心~~~

NICOLASJUDY

可乐鸡翅不需要中国调料

秋天的木马

建议lz做炒鸡，整鸡也行，鸡翅也行，配上香菇，木耳，土豆，炒完稍微炖一下，当作plat du jour，又方便有好吃，好多法国人都爱死中国人做的鸡肉了！
（法国一般就是烤鸡腿，没什么味道）

加勒比狂疯

o(∩_∩)o...哈哈~~~临阵磨枪

盘丝小妖

番茄炒鸡蛋..
排骨萝卜汤..
还有炒素之类..

避免掉用酱油黄酒的菜就好了..

机器猫

干脆涮火锅算了!!!

jonas

muramasa

似乎有人不懂什么是卤什么是炖

sisixinxin

还是要推荐


番茄炒土豆片

好吃好看，由简单便宜

echo_gyx

Post by 991man
先把牛肉切大块入冷水锅，煮沸．（可以加点醋－－－我反正觉得可以去腥）逼出血沫



捞出洗净，切小块，重新煮沸，加姜粉（去腥，提味），桂皮（没有的话，法国店也有：Cannelle） ，八角，（ＡＮＩＳ－ＥＴＯＩＬＥ），盐，酱油（没有就算了）辣椒粉（斟酌，江浙人免用，法国人免用）



一直到筷子可以插透为止

可以用来炒辣椒（ＰＩＭＥＮＴ，ＰＡＳ　ＰＯＩＶＲＯＮＳ）
烧土豆更好

想学么？...

991同学又误导人家,牛肉是要放到热水里才行,怪不得要埋怨法国牛肉不烂,卤牛肉的精华就是热水里放肉，水开后数分钟转小火闷,这样绝对会烂啦.

ftmgj

醋溜土豆,我有一次做给我老外朋友吃,那么说原来土豆可以这么吃,我这边也没有中国超市,但我都做中餐,比如有速冻的豌豆可以用牛肉末炒,用罐装的玉米粒,炒鸡肉丁加青红椒丁,牛肉就炖土豆,都很好的,加油

ftmgj

炖牛肉的时候,加茶叶会烂的快呦

clair999

http://bbs.revefrance.com/viewthread.php?tid=224128

xdj757

古老肉啊
不用中国调料的

康夫

弄根黄瓜让他们一边啃去，告诉他们三年自然灾害的时候这是副部级的待遇！