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tarte party----草莓塔,三文鱼菠菜塔

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新浪微博达人勋

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2014-3-13 19:24:15

新浪微博达人勋

能把做法也贴上来么?
2014-3-13 23:12:32

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新浪微博达人勋

花呀花狐狸 发表于 2014-3-13 23:12
能把做法也贴上来么?

唔。塔皮的话貌似可以用超市的塔皮。
然后嘛。三文鱼菠菜塔就是。。
鸡蛋一颗。加胡椒,盐,肉蔻粉,100ml奶油搅拌均匀。倒入放了菠菜和烟熏三文鱼的塔皮里。160度。半个小时。如果是大模具的话1个小时。
2014-3-14 01:21:02

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新浪微博达人勋

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2014-3-18 22:32:00

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这草莓~~~鲜嫩的~~好想吃~~~~
2014-3-19 12:15:45

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bonbonpierre 发表于 2014-3-18 22:32
肉蔻粉法语是什么呀 还有塔皮 从来不会用four做东西的丢人飘过

Noix de muscade。。。
pate的话就用brisee的吧。。。。超市就有。在冷藏柜。。。好多那种长条的方盒子。。和锡纸差不多那种
2014-3-19 16:58:18

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