有人认识这个菜吗？

琼琼兔猪

Luther 发表于 2014-1-9 14:51
嘻嘻 版主有心哈~
藕心菜是第二盘，第一盘那个叫鸡头菜，是芡实的根茎，
我们家在江南，水生的菜种类很多 ...

真要命。。我家也是江南的。可我从没吃过。。。搜了一下发现我家那里还真有。只是貌似很多人不吃。。我们吃的奇怪的野菜比较多。。香椿头、马兰头、马齿苋、苜蓿头、豌豆叶、菊花脑、枸杞头、荠菜、芦蒿 茨菰、水芹、鸡头果。。。

Luther

meudonnaise 发表于 2014-1-9 21:32
同意LS的，武汉的MM飘过...
第一盘我忘了叫什么了，第二盘藕带让我想起来了藕...欠死了...
豌豆叶，莴苣， ...

哈哈哈第一盘我们叫鸡头菜，这还是我昨天在网上查出来的，之前只听我妈叫“几斗菜”。。。

1802

这是。。。腐竹吗？？

summer^0^

没见过哎

Luther

噗看来真的是特产= =

琼琼兔猪

难道不是海肠？

琼琼兔猪

搜了一下。。叫藕心菜。。没见过哎

Luther

琼琼兔猪 发表于 2014-1-9 04:41
搜了一下。。叫藕心菜。。没见过哎

嘻嘻 版主有心哈~
藕心菜是第二盘，第一盘那个叫鸡头菜，是芡实的根茎，
我们家在江南，水生的菜种类很多~~

甄小嬛

清炒好像不错，江南的特产吗？

zuzu

甄小嬛 发表于 2014-1-9 15:25
清炒好像不错，江南的特产吗？

水多的地方应该都有吧~我妈妈最喜欢吃那个清炒藕心菜了
不管到大酒店还是小餐馆都是必点

Luther

zuzu 发表于 2014-1-9 17:51
水多的地方应该都有吧~我妈妈最喜欢吃那个清炒藕心菜了
不管到大酒店还是小餐馆都是必点 ...

看到亲人了！！！！！你是哪里人啊？？也有藕心菜吗？？？

whwhwh2010

第二盘武汉人叫藕带，通俗讲是平常见的莲藕的宝宝

meudonnaise

同意LS的，武汉的MM飘过...
第一盘我忘了叫什么了，第二盘藕带让我想起来了藕...欠死了...
豌豆叶，莴苣，藕，红菜苔，蒜苗...我好想吃啊...
还有个别帖子的广式香肠，藕汤...

Luther

琼琼兔猪 发表于 2014-1-9 19:47
真要命。。我家也是江南的。可我从没吃过。。。搜了一下发现我家那里还真有。只是貌似很多人不吃。。我们 ...

香椿我超爱的！我们家都是香椿头炒鸡蛋~~
我们还吃南瓜头

Luther

whwhwh2010 发表于 2014-1-9 19:49
第二盘武汉人叫藕带，通俗讲是平常见的莲藕的宝宝

对的对的就是莲藕的宝宝~可嫩了！