【原创】only J [ LG 的甜点日记]目录在第一页，p18更新我的生日蛋糕~

jerryjerry

Post by 上下求索
谢谢~~
他是业余的。很会做菜，不过比较喜欢西点和意大利菜，自己有买烹饪书看的。
以后有机会要去学学~~

半专业的好不好:11100:

yunyunlover

好诱人好清爽阿！！！！！！！！！

jerryjerry

Post by yunyunlover
好诱人好清爽阿！！！！！！！！！

谢谢你~

上下求索

Post by xiaozhuo
幸福幸福呀

谢谢~~~

鱼

高人呢，能不能说一哈做法呢？
偶是vraiment流口水了

Post by jerryjerry
那是Creme Brulee，法式焦糖布丁
我是这个帖子的制作者

雪妮

Post by jerryjerry
那是Creme Brulee，法式焦糖布丁
我是这个帖子的制作者

我好崇拜你啊！！！给我的电饭锅上签个名吧！！！

真真_margot

不错不错。。。CREME BRULEE我喜欢上面放好多糖，然后烧得焦焦的。。好吃，哈哈

有时候

LZ好幸福哦

jerryjerry

Post by 雪妮
我好崇拜你啊！！！给我的电饭锅上签个名吧！！！

:eek: 哪有你那样追星的...

可人

真的太棒了。lz好幸福啊

jerryjerry

Post by 鱼
高人呢，能不能说一哈做法呢？
偶是vraiment流口水了

当然很乐意

第一步是把double cream(6个人的分量是1L)与香草精(vanilla pod)以中火煮沸腾，然后移开，盖上盖放10分钟

第二步，用搅拌器把蛋黄(做几个人的量用几个蛋黄)跟caster suger(多少按个人口味不同放)打3分钟，至粘绸装

第三步就是把第一步加热的cream跟第二步的蛋黄掺和在一块，然后慢慢的慢慢的搅拌一下，动作不要太大，不然会起泡泡

第四步把第三步的cream倒进容器里面，然后再把盛cream的容器放到一个大容器里面，往大容器里面加开水，开水加到cream容器的一半高就OK了，然后用锡纸把大容器盖起来....(现在才发现我的中文是那么差，这一段话我写了好几遍改了好几遍自己才看明白，不知道你看不看得懂，oh my god~~!!!)

第五步，就是把大容器放到烤炉里以150度烤30分钟

第六步，拿出来后让它们冷下来

第七步，它们冷下来后，就往上面撒一层砂糖(要多放点，不要嫌糖贵，要舍得啊)，然后放到grill下面烘烤，等糖烧焦了就好了——这个过程要小心，不要让糖着火了，最好也不要让小朋友在旁边，以免日后大人不在的时候自己模仿，如果小朋友坚持要看，那千万千万要记得叮嘱他们：do not try this alone...

我感觉我好唐僧啊

第八步，最后把它们放冰箱里，两个小时后就可以品尝了，最理想的是蘸饼干吃，个人很喜欢




终于写完了，累得我满头大汗的，关键词我都加了红色...
我得温习中文了，看来

jerryjerry

Post by 真真_margot
不错不错。。。CREME BRULEE我喜欢上面放好多糖，然后烧得焦焦的。。好吃，哈哈

注意身材

jerryjerry

Post by 可人
真的太棒了。lz好幸福啊

Post by 有时候
LZ好幸福哦

其实她什么都没吃到，因为她不在我身边...
我们隔了一条英吉利海峡，哎~~~

鱼

谢谢谢谢~今天晚上就试一下~

Post by jerryjerry
当然很乐意 第一步是把double cream(6个人的分量是1L)与香草精(vanilla pod)以中火煮沸腾，然后移开，盖上盖放10分钟 第二步，用搅拌器把蛋黄(做几个人的量用几个蛋黄)跟caster suger(多少按个人口味不同放)打3分钟，至粘绸装 第三步就是把第一步加热的cream跟第二步的蛋黄掺和在一块，然后慢慢的慢慢的搅拌一下，动作不要太大，不然会...

蓟_在天涯

Post by jerryjerry
其实她什么都没吃到，因为她不在我身边...
我们隔了一条英吉利海峡，哎~~~

喝干它



借此机会表扬一下Jude Law...

并期待一下他与Norah Jones在新片《My Blueberry Nights》中带着黄色橡胶手套当众抽烟吞云吐雾的邋遢模样