【求助】谁知道青蛙怎么做？

小杰

大家都消消气嘛，我知道大家都是为了我做好这个，别因为了一点小事伤了和气，我向毛主席保证，今天就把我们家的青蛙都做了，晚上给大家汇报结果，嘿嘿~~~

另外，楼上是乡党阿，呵呵，俄斯渭南地~~~

小杰

另外，向不吃青蛙的朋友们敬礼，因为以前我也不吃的，好像我们家最后一次吃青蛙是我小学2年级的时候~~~~

我在小学4年级到初中毕业之间，还不吃鱼的，因为觉得杀鱼的时候鱼很可怜~~~还不吃我们家杀的活物的肉~~~猪肉也抵制过~~~不过我当时为什么那么喜欢吃烤羊肉呢？？？！！！

maotrecky

Post by je t'aime chéri
青蛙又不是河鱼， 没有腥味和怪味。如果担心有异味儿，做之前，可以先用料酒泡一会儿。
我通常做葱姜蛙腿或椒盐蛙腿

做法

椒盐蛙腿[/SIZ...

哇  椒盐田鸡 超喜欢 : 就是苦于不会做 只有馋的时候到餐馆去吃 太贵了

ourse

可不可以做个干煸的
先用少量的油炸一次
然后捞出来，再干煸

放大蒜姜辣椒什么的

小杰

今天又送了几个给别人，估计就只能做一个椒盐的了~~~

家有贱西

Post by yuancello
这里的青蛙比鱼还腥，信不信由你，
建议你自己实践一下再说。
我做之前用料酒等佐料浸泡了两个小时，
就是提前知道这里的青蛙腥，所以才有所准备，
谁知道到头来一样狂腥。

自己去实践下再说吧。

其实想去腥味加点醋就好了

小杰

给大家报告一下，今天我做椒盐青蛙了，感觉还不错，可能我腌的时间比较长，而且吃的时候椒盐沾的比较多，所以腥味不是很明显，但是在关节处确实有种怪怪的味道，可能是我炸得不透的原因~~~

图片我就不上了，虽然味道还可以，但是感觉吃一种十几年没吃过的东西胃有点不舒服，可能是心理原因吧~~~

may1999

Post by hehehahei
好像不只是青蛙腿,还有身子好像~~~~

以前超爱吃，后来被别人提醒后就再不敢吃了，不都是真正的青蛙的

dixie

Post by may1999
以前超爱吃，后来被别人提醒后就再不敢吃了，不都是真正的青蛙的

不是真青蛙,是什么啊?

牛蛙树蛙蛤蟆?:

吴宇森

楼上农个记聪明的~肯定是癞蛤蟆~!!
老好切的,还有一个菜~叫熏拉丝~就是喇葛布做的~很香的艾~~~~!!
比田鸡好切~~相信我,没错的~!