火锅涮羊肉, 该买哪种羊肉?

琼琼兔猪

羔羊腿。羔羊相对而言比较肥。。。腿肉去掉骨头冻一下切出来的片相对而言比较大。。。其他的肉都太小了。。。

bonjour789

在超市买的冻羊腿，回家稍微化一下用刀片，比较费事，每次吃都是老公弄。

CHENJUNW

多谢两位, 看来羊腿肉做最合适.

花呀花狐狸

羊腿肉太精，肥肉很少，吃起来会有点柴。火锅用得那种冻羊肉卷是用羊肉块压在一起的。听说在metro有的卖得。