|
|
回复: 我的木瓜雪蛤~~estelle6666 MM请进来
Post by 白喝
:eek: 真的假的?
我以为搞笑的来着...........
其实我也不知道
刚才在GOOGLE收索了下
具有补肾益精、养阴润肺、滋补强身、抗疲劳、抗衰老的神气功效。是风行海内外的上等保健补品。在医学上有“软黄金”之称。中国林蛙（哈士蟆）是中国长白山地区独有的一种原始动物。蛙油为林蛙之精华，药用价值极高，是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。被誉为八珍之首。具有延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂，可补虚强精壮阳，养肺滋肾益肝。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。
功能： 补肾益精、养阴润肺、延缓衰老、增强免疫。 特别是对中年女性有调整内分泌、加速新陈代谢、以内养外、使皮肤细腻、减皱有光泽增加弹性、养颜润肤，延长青春期的显著作用。蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的复合多肽，这种物质能保持皮肤的胶原蛋白，使皮肤细胞内外水分保持平衡，保持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰老。
饮用方法：取林蛙油一袋，加冷水一大杯发泡5-8小时后蒸、炖或微波炉加热，5分钟左右，加冰糖或蜂蜜。每晚一杯，益精强体、延年益寿，乃大补。
贮藏方法：干燥，低温贮藏。
长白山林蛙,东北当地叫蛤蟆或蛤士蟆,香港、广东人均称为雪哈。春天,林蛙从河里出来,到池塘里进行交配繁殖,之后,到树林里捕食昆虫。直到深秋,逢雨天,它们返回河里冬眠。这时,捕捉的林蛙肚子里的油就长成了,晒干后扒出来就是蛤蟆油。其实不是油,是林蛙的输卵管,医书称为蛤蟆油,现在也称为雪蛤油或雪蛤膏。
林蛙油的主要有效成分为蛙醇，具有“补肾益精、润肺养阴”的功效。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后出血、产后缺乳及神经衰弱等症。我国中医认为，林蛙油可治疗“小儿赤血、肿疮脐伤、止痛、气不足、去劳劣、解势毒、利水消肿、虚痨咳嗽”，具有养肺滋肾之功效。
林蛙油含有雌二醇、辛酮等激素类物质，它具有的同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成，提高人体对外来病菌的抵抗能力。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体，特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤细腻，保持肌体的年轻态、健康态。
林蛙油具有以下功效：1、提高人体免疫力；2、延缓衰老；3、美容养颜；4、可做营养补充剂；5、调节女性内分泌、改善更年期症状有很好的疗效等。
雪蛤鉴别：
1：雪蛤油全干品，为什么市场上很少见？主要原因是形状破碎，感观不好，易于惨假，即使是真品，价格也是极高，买家难于接受。
2：雪蛤净油，即去除了黑色的连体组织，此种油容易被掺入因为某些原因被污染的省质雪蛤油。黑色连体组织失去了光泽，或者就是连体组织变质了，不得不去除，美其名曰净油，实则让买家上当。真品净油和处理过的二手油很难区别。
3：纯一色的金黄色雪蛤油。此种油多半经过处理，用硫磺烤或者其它办法，颜色金黄及为好看，但雪蛤的颜色是多样的，黄色、深黄、深红、青色、褐色都是正常颜色，即通常所说的五大颜色。
4：关于湿度，网上出售的雪蛤油，即使是上品也多少含潮，这是正常现象，因为在扒油过程中要保持一定油度，这是工艺的要求。另外过干的雪蛤油不能保证连体，会呈鱼鳞片状脱落，但潮度过大就不正常了。
5、吉林长白山中国林蛙油原产地的界定：联合国“人与生物圈”长白山自然保护区60%面积被认定为林蛙油原产地，尤以黄肚皮和红肚皮的林蛙为上品，凡远离长白山地区的林蛙油质量均无法与长白山区相媲美。
6、买正宗雪蛤油就买原产地的，连体的，带黑色组织的，自然杂色的。
质量简介：
1）含潮度2-4%,个个联体,含微量杂质,水发前后膨胀25-30倍,成雪白的糕状的质量最好。
2）特级与1级质量相同，区别在于个头大小。特级：个头最大; 1级,个头较大。
食用方法：取一个林蛙油,先用清水稍加冲洗,然后分成几块或不分块,用适量的温水,以没过油为宜,在碗中浸泡三四个小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,再放入冰糖及适量的水,以没过油为宜,连碗一起,用灶具中火蒸约一个小时左右后就可以食用了。 |
2007-4-9 18:04:41
|
楼主 
