【爱上烘培】将面包进行到底

teddyjunior · 2013-10-30 17:14:58

本帖最后由 teddyjunior 于 2013-10-30 16:20 编辑

Angèle_92 发表于 2013-10-30 13:58
法包做的太好啦，组织结构很美啊

谢谢鼓励，会继续努力的

ennio · 2013-11-9 22:33:28

这都可以，这卖相绝对可以开面包房了

美食美刻 · 2013-11-9 22:37:48

都木有图片

teddyjunior · 2013-11-12 12:35:48

美食美刻发表于 2013-11-9 21:37
都木有图片

图片都比较大，所以要等一下，不好意思

tianyufr · 2013-11-12 15:31:30

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tianyufr · 2013-11-12 15:33:14

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花呀花狐狸 · 2013-11-12 16:17:13

围观牛人！！！！
等我厨房装好了向牛人请教如何发酵面粉哈

teddyjunior · 2013-11-14 17:04:31

tianyufr 发表于 2013-11-12 14:33
玩面包玩明白了的人是玩烘焙的高手，相比之下蛋糕就简单多了，不用考虑气候、湿度、温度、面粉的筋度、水的 ...

多谢，就当你是在夸我啦，不过做面包是挺容易失败的。

tianyufr · 2013-11-14 17:38:36

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talentpanda · 2013-11-18 10:17:31

太厉害了LZ，跪求做面包的方子啊，LZ有空教教我们大家几种简单的哈

9mm · 2013-11-18 23:32:10

求秘方啊

小芸同学 · 2013-11-26 23:42:03

lz分享几个入门级别的recette吧！

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