勃艮第美食

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:26:13

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包青天 · 2013-10-22 15:59:44

楼主在第戎吗？我是在morey st denis的castel de tres girard的主厨。离第戎差不多15，20分钟。有机会的话来我餐厅吃吃看. A la carte 是比较传统的法国菜，menu surprise里是中西合璧的菜。
http://bbs.xineurope.com/thread-1709632-1-2.html

包青天 · 2013-10-31 17:39:53

包青天发表于 2013-10-22 15:59
楼主在第戎吗？我是在morey st denis的castel de tres girard的主厨。离第戎差不多15，20分钟。有机会的话 ...

谢谢。我通常在出完热菜是回到餐厅看看客人。到时候再见。

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:37:51

第戎。。。怎么少得了芥末

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:26:43

盘子很漂亮

Angèle_92 · 2013-10-16 22:27:05

来不来参赛！！

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:27:06

环境也不错

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:27:41

来晚了就没位子了

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:28:16

赶快上菜！！

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:28:57

勃艮第蜗牛{:soso_e100:}

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:29:48

勃艮第红酒炖牛肉

非常喜欢

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:31:40

原来传说中的法国名菜红酒鸡是这里的特产

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:32:55

CASSIS也是勃艮第的特产，这个甜品很不错

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:34:33

姜汁冰激凌

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:39:54

勃艮第红酒。。。

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:40:52

香芹火腿，勃艮第的特色菜之一。各家的做法不一。

JAIMEAZUR · 2013-10-16 22:42:02

红酒奶酪炖鸡蛋。
各家的做法也不太一样，但是味道差别不大，个人很喜欢。

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