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楼主: 浮萍水木

求分享一岁娃的明星菜谱

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新浪微博达人勋

yang80 发表于 2013-10-13 21:10
我家老二这个暑假是在国内,14个月了还只爱吃6个月的辅食,因为是糊糊状的,
我们给他煮的东西是粒粒的,他 ...

满口小白牙了,嚼是没问题了。估计习惯了,现在也不喜欢6个月的puree了吧?!
我娃也不喜欢白粥 有一次面条煮烂了就一口不吃 还呕吐。嘴刁娃让爸妈伤脑筋啊
娃娃果然都是爱吃新鲜玩意儿的,我介娃厨房捡垃圾吃都比吃饭勤快。。。
yang80
2013-10-16 21:23
哈哈,宝宝都爱去掏垃圾,不过我家娃不吃,就是总想翻翻垃圾桶。 
yang80
2013-10-16 21:23
哈哈,宝宝都爱去掏垃圾,不过我家娃不吃,就是总想翻翻垃圾桶。 
2013-10-14 22:30:12

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yale123 发表于 2013-10-13 23:46
我家的从一岁开始就没有分开过了,只要不是太咸就好了。

我今天见PMI医生 说如果和大人吃的一样是可以的尝试的 不过我也觉得不能一下子让他尝尽美味百味 不然就会坚决不吃只加盐的。没办法 挑食娃难搞定
2013-10-14 22:33:42

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浮萍水木 发表于 2013-10-14 22:33
我今天见PMI医生 说如果和大人吃的一样是可以的尝试的 不过我也觉得不能一下子让他尝尽美味百味 不然就会 ...

我没有特意让小妞和我们吃的一样,我没有那么多讲究,一般我家所饭都淡,所以小妞什么都吃,再加上下了班都累死了,哪有时间去分开做饭啊,能不天天吃pizza 就不错了
2013-10-15 21:36:08

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yale123 发表于 2013-10-13 22:44
我家的相反,不喜欢吃糊糊状,一定要吃块状,不吃超市的,一定得是我做的,我觉得小妞和我们吃的一样,我 ...

就是 emmental 或者 comte, 一般做gratin 都会用到的,小妞喜欢吃gratin, quiche, harchis parmentier 还有pizza 或者咸蛋糕,这些做起来又快,还有很多奶酪在里面。
yale123
2013-10-16 22:20
法餐比中餐好做,还没有油烟,照着菜谱,有个天平,法餐基本都做的挺好的 
yang80
2013-10-16 21:25
我一般都给做中餐,我没做过法餐,估计做起来也不正宗,但是他挺喜欢吃PETIT POT的,吃的可快了,一口接一口的,一盒都能吃完。 
2013-10-15 21:41:26

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yale123 发表于 2013-10-15 22:41
就是 emmental 或者 comte, 一般做gratin 都会用到的,小妞喜欢吃gratin, quiche, harchis parmentier 还 ...

我娃也爱吃pizza,我加了辣椒油,他还是吃个没完。。。
2013-10-16 13:45:38

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13个多月的小孩到底应该吃什么啊?我还是都打烂了呢。长了8个牙了,但感觉不太会嚼,只会把汁压出来,然后硬吞。
isabelzj
2013-10-17 13:18
多谢,周末就试试! 
yale123
2013-10-17 11:09
别蒸烤的太烂了,要不然又变成糊糊了。豆角,青椒我都弄的脆脆的,放到橄榄油里煎一煎,又快,妞特别喜欢吃。 
yale123
2013-10-17 11:06
做之前就切成小块,豆角可以直接放,相对蒸的,我家的喜欢吃烤的,因为奶酪蒸起来好难吃,但烤起来就很好吃,焦焦的。 
isabelzj
2013-10-17 10:46
多谢回答的这么详细!不过还有个小疑问啊。这些菜蒸之前要切成小块吗?还是蒸完以后弄成小块给她? 
yale123
2013-10-17 10:12
最后甜点就是苹果之类的硬水果切成片,宝宝可以抓着吃,给香蕉也不错。 
yale123
2013-10-17 10:10
就是像豆角,西葫芦,茄子,土豆什么的块状或者条状和奶酪黄油一起烤或蒸,蔬菜就已经烂烂的了,宝宝就可以用手抓或者用勺子了。也可以把长棍上直接抹黄油。吃完饭,我一般再给一大块emmental,慢慢咬着吃。最后甜点  
isabelzj
2013-10-17 08:24
块状物怎么做呢?煮烂了用勺压吗? 
yale123
2013-10-16 22:21
我家12个月的时候都吃块状食品,不吃糊糊了 
yang80
2013-10-16 21:26
我儿子现在16个半月了,感觉也是靠吞,不嚼。慢慢就好了,我觉得。 
2013-10-16 15:47:26

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LZMM你试过给孩子吃fromage吗?比如kiri或者la vache qui rit, 小孩子一般都喜欢,你可以先让他尝尝,喜欢的话混在他的饭里,开始时碗里少盛一些饭,他吃完了再盛。。。让他有种成就感,呵呵{:soso_e104:} 我觉得一岁左右的孩子最好不给盐,口味重了以后容易挑食。另外有些菜孩子不爱吃你试着换个方法做试试,比如,我一直认为干蒸的菜孩子不喜欢,不放盐没味啊,有一天我说试试吧,我蒸了土豆,胡萝卜,Haricot vert,结果人家都吃了,以前他不喜欢四季豆的。后来我就发现蒸菜真不错。。。
2013-10-16 21:39:32

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新浪微博达人勋

另外我觉得法式菜真不错对孩子,简单好做,口味轻。比如鱼,放点橄榄油,一丁点盐,herbe烤箱里烤一下就好,或平锅里放黄油煎,孩子怎么会不喜欢呢?你试试?
lizz_xh001
2013-10-20 08:43
哈哈,不是老师啊!是那年去同仁,遇到了当地很可爱的孩子们和他们一起玩,拍照片,寄去照片后就没有音信了,不知道收到没有。。。 
浮萍水木
2013-10-19 16:31
看到你的签名。。。。你是老师啊?!很有老师的感觉 耐心 有爱心 
2013-10-16 21:43:28

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lizz_xh001 发表于 2013-10-16 22:39
LZMM你试过给孩子吃fromage吗?比如kiri或者la vache qui rit, 小孩子一般都喜欢,你可以先让他尝尝,喜欢 ...

谢谢详细回复。。
他吃framage的 你说的那个牌子我闺蜜也强烈推荐 我下次要记得买
我算是知道娃不好糊弄的 一定要花样百出 特别是吃饭困难户 我以前几乎都是蒸的 现在换炒的 放盐也参照上面JM的建议少放了。。。勉强有胃口点 还要继续努力哇!!!
2013-10-19 16:28:47

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