【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,Ｐ３新鲜出炉的超Ｑ香甜牛

Queenie · 2007-4-8 04:51:25

有点像提拉米苏。

但会不会太甜了。总觉得曲奇饼干好甜。

宝宝蹦蹦 · 2007-4-8 14:46:07

还有一个问题，那个曲奇都是一小块的，怎么叠成这个样子？是不是蘸了牛奶就边软了，会粘在一起，再放到冰箱就会融合在一起？样子实在是太可爱了！

dixie · 2007-4-8 15:09:56

Post by 宝宝蹦蹦
还有一个问题，那个曲奇都是一小块的，怎么叠成这个样子？是不是蘸了牛奶就边软了，会粘在一起，再放到冰箱就会融合在一起？样子实在是太可爱了！

我是三块叠成高

4块叠成长,就排成方形的样子拉.

排的时候一定要动作块哦,要在饼干软了粘在一起前完成抹奶油和排好的工作.

要不就要塌方拉~ 等做好了,放到冰箱,它自己就会融合在一起拉

dreamwalker* · 2007-4-8 15:18:11

Post by dixie
我是三块叠成高

4块叠成长,就排成方形的样子拉.

排的时候一定要动作块哦,要在饼干软了粘在一起前完成抹奶油和排好的工作.

要不就要塌方拉~ 等做好了,放到冰箱,它自己就会融合在一起拉

抹奶油是不是抹在饼干上面,然后再在奶油上面摞一块,再抹,再摞一块上去?

饼干和饼干之间是奶油层吗?

那个酸的奶油是什么牌子的啊?谢谢楼主推荐.

dixie · 2007-4-8 15:26:53

Post by dreamwalker*
抹奶油是不是抹在饼干上面,然后再在奶油上面摞一块,再抹,再摞一块上去?

饼干和饼干之间是奶油层吗?

那个酸的奶油是什么牌子的啊?谢谢楼主推荐.

是的,每块上都先抹上奶油,然后把他们垒起来.再在外面抹奶油.

饼干和饼干之间是有奶油的~不过等做好了,切开的时候看看,中间的奶油基本上被饼干吸收了.

奶油一定要用含脂量大于百分之三十的来打.我买的是CREME FRAICHE EPAISSE,我在MONOPRIX买的它家自产的,最便宜.

不过我觉得貌似是creme epaisse都是有点酸酸的.因为没买过太多这个,所以也不太清楚了

dixie · 2007-4-8 15:34:56

Post by 百无聊赖
谢谢LZ~~~太感谢了~~~~

是我对做东西不是很熟悉所以理解的比较慢

再问个白痴问题奶油怎么打发~~~~

希望大家别砸我啊

因为打发奶油的时候,你边打它会生热,所以直接影响到打发的效果.就要在打蛋盆的下边放些冰块隔冰打,这样就会又快又好拉

再简单一点,直接把奶油拿到冷冻放个半个小时再拿出来打,也一样哦

TNTSEA · 2007-4-8 15:37:52

强~~~~

dixie · 2007-4-8 18:44:50

新加一个香甜牛奶冻

很Ｑ的哦～

懒人用懒方法～～～好吃又省事儿

dixie · 2007-4-8 18:46:03

ＱＱＱＱＱ

dixie · 2007-4-8 18:47:23

桌子脏了点

dixie · 2007-4-8 18:48:30

像果冻一样Ｑ

dreamwalker* · 2007-4-8 19:56:40

楼主真有耐心,谢谢解答

这个牛奶冻也很不错的样子....怎么做呀?

dixie · 2007-4-8 22:13:07

Post by dreamwalker*
楼主真有耐心,谢谢解答

这个牛奶冻也很不错的样子....怎么做呀?

做甜点我也是初学者拉．．．大家相互学习学习

牛奶冻简单死拉，我忘了写做法了～～

哈哈．．

热火烧牛奶，烧开了以后，按比例放入棉花糖

:

然后等棉花糖都化了，放入自己喜欢的水果～

然后放冷藏５个小时～～～

就做好拉～～～做出来跟果冻一样Ｑ

曼朵 · 2007-4-8 22:21:56

棉花糖哪里买的?

dixie · 2007-4-8 22:24:07

Post by 曼朵
棉花糖哪里买的?

法国各大超市均有销售八

:

在卖ＢＯＮＢＯＮ那块儿货价

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,Ｐ３新鲜出炉的超Ｑ香甜牛

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,P3新鲜出

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,P3新鲜出

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,P3新鲜出

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,P3新鲜出

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,Ｐ３新鲜出炉的超Ｑ

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,Ｐ３新鲜出炉的超Ｑ

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,Ｐ３新鲜出炉的超Ｑ

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,Ｐ３新鲜出炉的超Ｑ

浏览过的版块

【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,Ｐ３新鲜出炉的超Ｑ香甜牛

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~~~超级懒人美味蛋糕~~~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~~~超级懒人美味蛋糕~~~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~~~超级懒人美味蛋糕~~~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~~~超级懒人美味蛋糕~~~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~~~超级懒人美味蛋糕~~~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~~~超级懒人美味蛋糕~~~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~~~超级懒人美味蛋糕~~~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~~~超级懒人美味蛋糕~~~继续懒人甜点,P3新鲜出

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~~~超级懒人美味蛋糕~~~继续懒人甜点,P3新鲜出

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~~~超级懒人美味蛋糕~~~继续懒人甜点,P3新鲜出

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~~~超级懒人美味蛋糕~~~继续懒人甜点,P3新鲜出

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,Ｐ３新鲜出炉的超Ｑ

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,Ｐ３新鲜出炉的超Ｑ

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,Ｐ３新鲜出炉的超Ｑ

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,Ｐ３新鲜出炉的超Ｑ

浏览过的版块

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,P3新鲜出

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,P3新鲜出

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,P3新鲜出

回复: 【原创】不用烤箱也能做蛋糕哦~超级懒人美味蛋糕~继续懒人甜点,P3新鲜出