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【求助】creme fleurette

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新浪微博达人勋

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2007-4-5 20:57:25
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新浪微博达人勋

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2007-4-5 21:04:11

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】creme fleurette

做蛋糕的裱花;拌水果,当甜点;挤在咖啡上就是维也纳咖啡;或是像法国人那种ENTREE,上面挤一点;最实在的,鲜奶油能怎么用,它就怎么用。
2007-4-5 21:05:18

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】creme fleurette

这个就是creme啊!
2007-4-5 21:41:12

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】creme fleurette

可是是液体状阿~~不是打奶油用的CREME状哦,这才是晕的所在
2007-4-6 11:54:42

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】creme fleurette

打奶油的CREME就是液状的~~
2007-4-6 18:22:10

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】creme fleurette

阿?那我以前都是用CREME EPAISSE打得,我说怎么酸酸的怪怪地~~~~~~今天终于真相大白了。那CREME EPAISSE又用来干嘛了?天啊
2007-4-8 11:41:14

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】creme fleurette

你可以用它做个soupe
2007-4-8 13:48:51

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