VP 都抢到些啥好东西鸟？开贴交流下吧

百变贪吃老魔女

moumoumou 发表于 2013-8-22 20:23
铸铁的是不是不能炖？或者说太费火？

可以炖啊，不费火，那些大锅都是铸铁的

moumoumou

百变贪吃老魔女 发表于 2013-8-22 21:30
可以炖啊，不费火，那些大锅都是铸铁的

我看恶魔妈和小n说那种mini陶瓷的可以做炖锅，铸铁的不可以

moumoumou

百变贪吃老魔女 发表于 2013-8-22 21:30
可以炖啊，不费火，那些大锅都是铸铁的

顺带仰慕一下！
你今天刷了有10来个锅吧！

kaiyangg

moumoumou 发表于 2013-8-22 21:34
我看恶魔妈和小n说那种mini陶瓷的可以做炖锅，铸铁的不可以

陶瓷不能直接接触火
可以进烤箱可以蒸可以隔水炖
和国内的炖盅差不多

铸铁自己可以直接上火烹调

moumoumou

kaiyangg 发表于 2013-8-22 21:37
陶瓷不能直接接触火
可以进烤箱可以蒸可以隔水炖
和国内的炖盅差不多

那个铸铁的小mini cocotte可以隔水蒸吗，燕窝什么的?

kaiyangg

moumoumou 发表于 2013-8-22 21:39
那个铸铁的小mini cocotte可以隔水蒸吗，燕窝什么的?

不可以

龙宝宝

moumoumou 发表于 2013-8-22 10:56
尽力试试看。

我后来刷到一些小的，觉得没有什么用，都给放了。

moumoumou

kaiyangg 发表于 2013-8-22 21:40
不可以

哦，是不是要生锈？
嘻嘻问题比较多

moumoumou

龙宝宝 发表于 2013-8-22 21:41
我后来刷到一些小的，觉得没有什么用，都给放了。

唉，我就9点抢到几个，后面真是太疯狂了！

龙宝宝

moumoumou 发表于 2013-8-22 21:43
唉，我就9点抢到几个，后面真是太疯狂了！

能抢到几个已经很不错了。呵呵。

moumoumou

龙宝宝 发表于 2013-8-22 21:44
能抢到几个已经很不错了。呵呵。

前面le creuset你有没有刷？

autotitre

买多了的,家里有那么多地方放啊,羡慕.

百变贪吃老魔女

moumoumou 发表于 2013-8-22 20:35
顺带仰慕一下！
你今天刷了有10来个锅吧！

扔了几个，最后留下4个大锅，一个10cm的铸铁锅，一个平底锅，还有2对陶瓷小锅

kaiyangg

moumoumou 发表于 2013-8-22 21:42
哦，是不是要生锈？
嘻嘻问题比较多

用完养一下 没问题的
不能做 时因为一般进炖盅的食材 不可以用金属器皿烹饪

moumoumou

百变贪吃老魔女 发表于 2013-8-22 21:47
扔了几个，最后留下4个大锅，一个10cm的铸铁锅，一个平底锅，还有2对陶瓷小锅 ...

哈哈，你是今天最大的赢家！