请教会做包子的妈妈们

mei8899

非童话 发表于 2013-6-4 14:26
那你进冷冻之前就蒸25分钟了阿？下次再热的话，肉会不会太老了？
汗阿。我看的视频,也是肉馅的，说蒸15分 ...

你做的是多大的包子，我差不多做二两一个的，所以要这么长时间，

之后热的时候，我就放一个饭盒里，盖上点盖，热中火的两分钟，哪叫一个好吃，没感觉老，可能我也不知道肉老嫩之分吧，