求助：牡蛎的做法！

sylviayao · 2007-3-26 11:33:50

挂鸡蛋面糊油炸，号称炸蛎黄
把牡蛎放木耳鸡蛋葱的混合蛋液里，油锅里炒，有些像苜蓿肉，叫苜蓿海蛎子
牡蛎豆腐汤
我是海边的，最常这样吃。

sisixinxin · 2007-3-26 13:07:47

大连人以前都是下面条还疙瘩汤的时候放，因为以前不值钱。

不过我还是觉得这个东西就是生吃最好吃了。

腥腥的甜甜的。。。。

啊，不行了，流口水的了！！！

petitsky · 2007-3-26 18:21:31

生吃。。配白葡萄酒。。。

江南飞将军 · 2007-3-26 21:46:34

多少钱一公斤

outremer · 2007-3-27 12:09:12

生吃生吃!

maotrecky · 2007-3-27 12:33:17

蚵仔煎

amy55 · 2007-3-27 18:38:19

谢谢大家的建议！
我老公吃了一个生的，配的柠檬汁。
剩下的还是炒了，配的蒜茸，哈哈

amy55 · 2007-3-27 18:39:03

Post by 江南飞将军
多少钱一公斤

7块/KG

szyzz · 2008-12-29 19:41:31

好难把壳撬开

amyli071 · 2008-12-29 22:41:24

生吃,呵呵~~

Eska · 2008-12-29 22:44:41

生吃，挤点鲜柠檬汁

coolbank · 2008-12-29 22:54:47

好难把壳撬开
szyzz 发表于 2008-12-29 18:41

刚刚为了吃几个。。。
把手戳了个大口子

血嗷嗷的喷啊。。。

cecile-ma · 2008-12-29 22:58:54

蒜蓉烤吧，很好吃的，不过我也觉得有点咸，下饭最好了

baobaoqueene · 2008-12-29 23:20:18

活的就生吃~。。可以放柠檬汁或者法国红醋+小洋葱茉

死了就蒜蓉清蒸！
瞳瞳@@ 发表于 2007-3-25 16:46

一般都是这样,还有就是调上鲜奶的酱汁,往每个里面到上,然后放上培根,
烤箱200度,10分钟,也非常好吃~

cryingrain2377 · 2008-12-29 23:38:52

大连人以前都是下面条还疙瘩汤的时候放，因为以前不值钱。

不过我还是觉得这个东西就是生吃最好吃了。

腥腥的甜甜的。。。。

啊，不行了，流口水的了！！！ ...
sisixinxin 发表于 2007-3-26 12:07

55555，俺也是大连银，俺想俺爹做的榨蛎黄。。。好鲜哦。。。

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