混沌的汤怎么做?

幽幽飘雪 · 2013-4-5 18:05:36

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Angèle_92 · 2013-4-5 18:09:23

我用海米紫菜汤，加点小米辣。。

琼琼兔猪 · 2013-4-5 19:15:20

猪油。胡椒粉。鸡精。虾皮。盐

土豆丝儿 · 2013-4-5 19:16:45

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Angèle_92 · 2013-4-5 19:22:29

土豆丝儿发表于 2013-4-5 19:16
一样滴！！除了不放小米辣。。。。。。。。
版主你太强啦，热汤里面居然也敢放辣椒啊 ...

四川娃默默的走过去。。。

Angèle_92 · 2013-4-5 19:22:53

琼琼兔猪发表于 2013-4-5 19:15
猪油。胡椒粉。鸡精。虾皮。盐

猪油！好正宗！

隐行的人 · 2013-4-5 21:30:53

鸡汤海米胡椒紫菜。。。

rose-chi · 2013-4-5 22:11:06

买超市的那种鸡汤浓缩块做汤底也行，再放点虾皮，紫菜，榨菜丁，多放点胡椒粉提味，最后可以在上面撒几根香菜，或是香葱点缀，讲究点的还要放点蛋皮

linxiao · 2013-4-6 08:04:03

我一般是放些紫菜和虾皮，撒点胡椒粉就可以了，很鲜，出锅时再撒上香菜和小葱。

xia_92 · 2013-4-6 10:56:18

超市汤料柜台去买maggie的鸡汤浓缩块儿，价格儿一点都不贵，味道还正，一块儿够你做4大碗馄饨汤底
清汤儿就加葱花儿，香油，白胡椒，紫菜，几滴雨露，香菜，爱吃陈醋的也可以出锅后来点儿
辣汤儿可以加两勺儿老干妈，几滴生抽儿，榨菜丝儿
其实馄饨加面也不错儿，无论清汤儿还是辣汤儿，但是面最好分开煮，不然汤底会变浑

meudonnaise · 2013-4-6 11:06:10

Angèle_92 发表于 2013-4-5 19:22
四川娃默默的走过去。。。

美女啊，你能不能赶紧告诉我你的辣椒和花椒哪儿买的，什么样的?我买的不辣啊啊
啊啊啊...

Angèle_92 · 2013-4-6 14:59:50

meudonnaise 发表于 2013-4-6 11:06
美女啊，你能不能赶紧告诉我你的辣椒和花椒哪儿买的，什么样的?我买的不辣啊啊
啊啊啊... ...

花椒辣椒都从国内专门带的，花椒是汶川青川那边的，辣椒是七星椒，专门晒干剪好带来的

tian160 · 2013-4-6 15:58:43

加紫菜,鸡蛋,冬菜就可以啦

sun0203 · 2013-4-6 16:03:42

我一般用紫菜，，，，，，，，，，，

yibou · 2013-4-6 18:19:06

紫菜蛋皮

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