为什么买28cm生铁锅，看我家的

lulu0921

那COCOTTE对于一家3口的来说, 买24的还是26的好呢.

青橘子

这个应该适合煮阿炖阿，炒的话会容易炒烂了吧？哈哈，我喜欢吃半生不熟的蔬菜。

juliette114

lulu0921 发表于 2013-3-22 13:57
那COCOTTE对于一家3口的来说, 买24的还是26的好呢.

24cm的cocotte够大的。

26cm的更适合：肉食动物，做菜时喜欢把锅留空一点。

gaucheetdroit

Megaera 发表于 2013-3-22 12:14
那到底买多大的合适啊？
看的我心痒痒的
就是不知道买多大的

我下单28，说好了我不管刷锅，嘿嘿，不过还在纠结呢，有点后悔买大了

juliette114

青橘子 发表于 2013-3-22 14:02
这个应该适合煮阿炖阿，炒的话会容易炒烂了吧？哈哈，我喜欢吃半生不熟的蔬菜。 ...

你说的是cocotte这一种吧，生铁是材料，也可以是炒锅和其他类型。

gaucheetdroit

Nirit 发表于 2013-3-22 12:55
28的炒菜

26的煮汤

请教高人这说的是几个人的量啊？

Nirit

2-3个人

ps 我不素高人哪

还有就素我不喜欢太满，如果你不介意，可以小一号，

还有就素如果只下手一个，那就24 滴吧

Megaera

gaucheetdroit 发表于 2013-3-22 15:12
我下单28，说好了我不管刷锅，嘿嘿，不过还在纠结呢，有点后悔买大了

我下单了
买了一个26的cotte，买了一个28的炒菜的
混了这么多年，我就2口锅啊
一个电饭锅，一个炒菜锅
买了留着日后必定能用上
用不上带回家给老娘也成

gaucheetdroit

Megaera 发表于 2013-3-22 14:28
我下单了
买了一个26的cotte，买了一个28的炒菜的
混了这么多年，我就2口锅啊

哎呀，我也想买一个炒菜锅，能不能昨天下的单里再加一个，少付一份运费啊？

Megaera

gaucheetdroit 发表于 2013-3-22 15:42
哎呀，我也想买一个炒菜锅，能不能昨天下的单里再加一个，少付一份运费啊？ ...

可以进去修改的
mes commandes那里
你进去改你的订单

gaucheetdroit

Megaera 发表于 2013-3-22 14:48
可以进去修改的
mes commandes那里
你进去改你的订单

你买的是 wok 么？就一个型号吧？37cm ? 你买的红的还是黑的？。。。嘿嘿，别嫌我墨迹啊

gaucheetdroit

28 的wok 和 sauteuse 之间犹豫呢，炒菜用，高人能给个建议么？

juliette114

gaucheetdroit 发表于 2013-3-22 14:56
28 的wok 和 sauteuse 之间犹豫呢，高人能给个建议么？

我家灶台是平底，所以买sauteuse，不然wok也挺好的，像国内用的炒菜铁锅。

gaucheetdroit

juliette114 发表于 2013-3-22 15:01
我家灶台是平底，所以买sauteuse，不然wok也挺好的，像国内用的炒菜铁锅。

谢谢，那就28 的sauteuse 了，
炖肉的话26的 cocotte 你觉的能做几个人的量啊？

juliette114

gaucheetdroit 发表于 2013-3-22 15:04
谢谢，那就28 的sauteuse 了，
炖肉的话26的 cocotte 你觉的能做几个人的量啊？ ...

做4-6个人的份量吧