今日更新自制烤箱烤肉

夏天didier · 2013-4-9 18:47:16

nini414 发表于 2013-4-8 00:38
这个点还有不睡的妹子哦~~~~

。。。。。。。我不是妹子！

夏天didier · 2013-4-9 18:47:43

夏天didier 发表于 2013-4-7 23:03
我超爱尖椒的。。。。哈哈~~

我也是~~~~~

nini414 · 2013-4-9 18:54:21

夏天didier 发表于 2013-4-9 18:47
。。。。。。。我不是妹子！

这头像小清新哇

夏天didier · 2013-4-9 22:42:25

nini414 发表于 2013-4-9 18:54
这头像小清新哇

..........好吧。

nini414 · 2013-4-9 22:56:00

夏天didier 发表于 2013-4-9 22:42
..........好吧。

承认是妹子啦。。

夏天didier · 2013-4-9 23:07:32

nini414 发表于 2013-4-9 22:56
承认是妹子啦。。

才没有！！！！

nini414 · 2013-4-10 00:25:33

夏天didier 发表于 2013-4-9 23:07
才没有！！！！

也不承认是妹子，也不承认是爷们儿。。你。。。

夏天didier · 2013-4-10 00:28:37

nini414 发表于 2013-4-10 00:25
也不承认是妹子，也不承认是爷们儿。。你。。。

你。。。！！！什么思维逻辑。。故意气我吧。。。。。。。。

nini414 · 2013-4-10 01:30:57

夏天didier 发表于 2013-4-10 00:28
你。。。！！！什么思维逻辑。。故意气我吧。。。。。。。。

别生气。。错了

夏天didier · 2013-4-10 17:24:53

nini414 发表于 2013-4-10 01:30
别生气。。错了

好了，乖~~

夏天didier · 2013-4-15 11:01:49

剪纸发表于 2013-4-5 11:10
请问楼主和各位食神，猪舌哪里买的？法国超市有吗？要怎么清理？

哦今天看到法国超市有卖做好的酱猪舌真空包装的不知道好不好吃你可以去试试哦

夏天didier · 2013-4-21 20:57:07

21 Avril 2013 今晚上好想吃饼干，但是周末到处关门，就打算自己做点西梅饼干，结果发现称没电池了，量勺也不见了，还好那个量杯也能量面粉和糖的重量，其他的就大概估计了。比如要15ml蛋液，一个鸡蛋47ml，就估摸着1/3，黄油一块250克要75g，也取1/3，西梅(pruneaux d'agen)随便取了六七粒。我还没有低粉，就用的通用面粉(farine touts usages)和淀粉(Fécules de cuisine) 对半参的。。。胡乱弄好，形状很难看，但是味道很赞哦~~~

西梅饼干

这个饼干的原型是蔓越莓饼干菜谱如下

材料

低粉115克，黄油75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克

做法

1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
2.加入全蛋液，搅拌均匀
3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎
4.倒入低粉
5.搅拌均匀，成为面团
6.用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时)
7.冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
8.烤箱预热160度，中层，20分钟即可