有没有在中餐自助洗盘子的筒子？我想参考一下你们的速度

『公共马甲』

lz你被人坑了，自助餐的不锈钢盘儿一般是晚上只泡，第二天洗，就是你开饭前那半个小时该干的活儿

但因为你是周末工，所以你不知道，别人也不会告诉你，这样你多干点儿，平时洗碗的人就可以少干点儿

arianne_c

不用放在心上，有些大厨师傅纯粹为吐槽而吐槽，认真地考虑每个人对你的评价那你的人生也太辛苦了

『公共马甲』

下回LZ就说：“靠 23h00 才把锅送来，还让不让人下班回家了”

bernamand

老猫爱洗澡 发表于 2013-3-2 19:19
楼主，你说的后厨师傅应该是大厨或是二厨吧，你洗的不慢，是他们心急想回家不想被拖累，一周做几次就可以了 ...

是油锅和二厨，两个人都是住店里的那种，天天在屁股后面唠叨，烦死了.

bernamand

贴心小棉袄 发表于 2013-3-2 19:25
LZ 你洗碗的时候戴手套么？
如果不戴 那手得糟蹋成什么样？

戴手套他们会说你娇气侨情..............毕竟男子汉一枚

bernamand

命由天定 发表于 2013-3-3 00:36
快点干了 ，第一次新手肯定慢  ，盘子都是两个到三个抓住洗的，不要洗一个拿一个。
铁盒子是收回来赶紧把里 ...

已经很大了，一般周末300个盘子，外加刀叉味碟无数.....

bernamand

coolbank 发表于 2013-3-4 14:35
你23点10分干完 他们一样要说你

大厨就要这点权利

大厨从来不说我，人很好。
每天唠叨的就是两个住店的二厨（生鱼）和油锅

bernamand

vincyjin 发表于 2013-3-6 21:33
洗碗的绝壁10点半走不了 一般都是11点11点半走

我们店有时候11点半还有客人没结账呢！

bernamand

匿名者 发表于 2013-3-7 00:01
lz你被人坑了，自助餐的不锈钢盘儿一般是晚上只泡，第二天洗，就是你开饭前那半个小时该干的活儿

但因为你 ...

嗯，我每次去都要把周一到周五的2麻袋洋葱和土豆剥皮........所以我觉得我的活绝不仅仅是洗盘子，基本是把厨房除了生鱼油锅主厨外的活全包了，因为我还剥虾.........每次要剥至少两天份的虾

bernamand

arianne_c 发表于 2013-3-7 22:40
不用放在心上，有些大厨师傅纯粹为吐槽而吐槽，认真地考虑每个人对你的评价那你的人生也太辛苦了 ...

= =!
真不关大厨的事，大厨人很好的。

每天唠叨的是二厨和油锅

bernamand

hexiang708 发表于 2013-3-3 21:01
我感觉楼主刷的太干净了，这是不对得，拿多少钱就干多少活儿，我想你老板也没给够你钱啊，东西刷个差不多就 ...

你说客人？我想我周末的话应该是100+吧，盘子大概200+左右

bernamand

阿噢 发表于 2013-3-4 12:29
我原来也做过，当时刚做洗的慢，又一次弄到了12点过，然后老板说你明天的虾还没有准备好，结果我又开始串虾 ...

其实累主要是你不只是洗盘子，我还得拖地，帮老板搬货。

要只站在那等盘子刀叉来洗，真心不累。

主要是其他乱七八糟的私活干的累

阿噢

bernamand 发表于 2013-3-15 16:12
其实累主要是你不只是洗盘子，我还得拖地，帮老板搬货。

要只站在那等盘子刀叉来洗，真心不累。

对啊  这些老板很贱，之前只跟你说让你洗完  之后又是做这个又是做那个