【求助】请大家告诉我一下，炖肉要选择什么样的锅？

wind1983 · 2006-8-9 05:05:16

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

真真_margot · 2006-8-9 11:09:40

不锈钢的那种深一点的锅。。。高压锅最好拉。。呵呵

christophe · 2006-8-9 15:46:24

砂锅炖肉最好，不过我们留学生一般没这个条件。

wind1983 · 2006-8-9 18:17:33

谢谢楼上的各位，如果用店饭锅可以吗？

中央一套 · 2006-8-9 20:25:45

Post by 真真_margot
不锈钢的那种深一点的锅。。。高压锅最好拉。。呵呵

高压锅出气了以后5-20分钟，放啥都好吃，

:

中央一套 · 2006-8-9 20:27:53

高压锅也不贵，我买过29，40和55的，都用得不错

melainie · 2006-8-9 20:39:18

下次回国买个炖锅..电的..200多元的...我用来炖排骨...嗬嗬！！东北人就好这口！！！

laure · 2006-8-9 20:45:43

越大越好

中央一套 · 2006-8-9 20:49:04

最大是10L的，也放不了多少东西，不过高压锅作菜便宜

salutvivi · 2008-12-6 02:17:39

原帖由 中央一套 于 2006-8-9 20:49 发表
最大是10L的，也放不了多少东西，不过高压锅作菜便宜

我很少支持央视，不过这个建议需要顶一下。我也觉得高压锅最节省能源

。而且可以做很多需要炖得很软的菜，还可以做梅菜扣肉

。

coolbank · 2008-12-6 02:51:00

oblix 身上穿的那个锅最合适

bb2 · 2008-12-6 12:47:50

我觉得高压锅作出的菜口感还是跟炖锅不能比的，我买的是美丽人生瞬间推荐的7块钱的炖锅，200W的，省电，可以炖一夜，炖肉煲汤都好的，效果真是不一般

juliette114 · 2008-12-8 20:01:08

最好的炖锅是LE CREUSET家的, 纯生铁做的,带防粘珐琅涂层,就是贵.

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

回复: 【求助】请大家告诉我一下，炖肉要选择什么样的锅？

wind1983 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 8992 头像被屏蔽 wind1983	显示全部楼层阅读模式提示: 该帖被管理员或版主屏蔽 2006-8-9 05:05:16

	回复使用道具举报提升卡沉默卡喧嚣卡千斤顶