科学家研究报告：螃蟹很怕痛，请大家在烹饪的时候注意

tjyych

河蟹不能买已经死了的，否则容易中毒，但是海里的螃蟹可以买死的，只要没有变质，买回来蒸熟了，沾着酱油、醋、姜末和香油混合的调料，可好吃了，说得我口水都要流出来了，呵呵

振兴中华2-13

我小时候抓了不少小螃蟹，尽管我没吃，但这些小螃蟹，最后都，，，，，，螃蟹也不容易，童年的我们杀生太多，各种小动物，昆虫，等等，在此忏悔。

l-w-y-j

bill3001 发表于 2013-2-3 01:18
就是法国超市卖的那种面包蟹， 吃一只就腻的那种，因为里面有很多很多的黄 ...

我吃的就是这种

quentin_fr

Cogito 发表于 2013-1-31 18:26
地球人可他妈虚伪了。。。

就你火星好！！！

我是大雄爱胖虎

振兴中华2-13 发表于 2013-2-3 21:33
我小时候抓了不少小螃蟹，尽管我没吃，但这些小螃蟹，最后都，，，，，，螃蟹也不容易，童年的我们杀生太多 ...

。。。。 这么虔诚~~ 好吧 代表月亮原谅你啦~~

sissi晓兮

OH那家乐福单买那些螃蟹腿的肿么办。。。。。。。。。

crouye

螃蟹不管海的，河的，死了就最好别要，因为螃蟹是生命力极为顽强的动物，往往内脏开始腐烂的时候，还不会死。。
如果死了，那么肌肉里的营养蛋白质等已经被螃蟹消耗干净了。。，食用死螃蟹，轻则腹泻拉死你，重则食物中毒。。
除非是意外死亡的海蟹。。比如摔死。冻死。。还可以马上食用。其尸体没有达到腐败程度。。但是无论如何死亡超过一天的就一定不要了。。
至于如何不活活蒸死螃蟹这么残忍，其实很简单：
只要有一个类似锥子的厨房金属用品，对着螃蟹肚脐三角盖的顶部一锥到底，该螃蟹立刻瞬死。。。然后随便你蒸也好，红烧也罢。。
绝对一动不动。。
这个活儿女孩子也可以做，。无需太多力气，大概需要扎十几张纸力量。。

yanghaiying

bill3001 发表于 2013-1-31 23:18
我也是啊  真是罪过，听它们在锅里挣扎的这么辛苦，我在外面只能一边按住锅盖，一边请求它们原谅 ...

哈哈，你幽默了。。。

我是大雄爱胖虎

crouye 发表于 2013-2-4 05:21
螃蟹不管海的，河的，死了就最好别要，因为螃蟹是生命力极为顽强的动物，往往内脏开始腐烂的时候，还不会死 ...

学习了！！！！！

尤其那一招致命的绝技~

alexcharles

恐怖。。。。。。绝技