天冷了吃点热乎的，罗宋汤。做法在板凳上。

xinxin2004

meduse1 发表于 2012-11-29 19:45
今天我也做了罗宋汤但发现卷心菜味道不对 口感也硬硬的 和中国的不一样
你的是哪种好吃吗 最好发张图片 ...

是的，法国卷心菜比较硬，要加的比较早，甚至可以和胡萝卜，土豆同时下锅了。在belleville可以买到中国的这种卷心菜，叶片比较厚，叶脉比较突出，叶面不平整的。不像法国卷心菜叶子是很光滑的。

好吃的中国卷心菜

两种法国卷心菜，可以用但是个人感觉风味不如中国卷心菜。