【求助】！！！！！！！！！！！！做水煮鱼时用的是什么鱼？？？？？

Sweetjiajia · 2007-3-12 20:14:51

应该是要用青鱼、草鱼的，但这里没有的话，用那种超市卖的鱼柳也行～～

beachboy · 2007-3-13 00:19:00

吃过鲶鱼的

通常是草鱼

真真_margot · 2007-3-13 02:44:42

一般应该是草鱼的。。

shuicaomm · 2007-3-13 11:23:04

草鱼或者鲶鱼，我们那里是鲇鱼居多。不过在法国都没看到过

melainie · 2007-3-13 16:26:42

我找到了鲈鱼的行不行？？？？？？？？？？？

beachboy · 2007-3-13 21:40:23

Post by shuicaomm
草鱼或者鲶鱼，我们那里是鲇鱼居多。不过在法国都没看到过...

嘿！我在家也是吃鲢鱼多

北京臭虫 · 2007-3-14 00:25:21

我吃得好像是鲤鱼，实在找不到，你就试试三纹鱼吧

三点着地 · 2007-3-14 14:26:54

我国内都是吃黑鱼

melainie · 2007-3-14 16:56:06

我买的鲈鱼..也挺好吃的...

lafayet · 2007-3-14 20:29:41

鲢鱼特别好吃，非常鲜嫩

不过大多餐馆都用草鱼也非常不错

去成都一定要去汇川鱼馆吃，那的水煮鱼还有各样小菜真的很舒服

lafayet · 2007-3-14 20:30:19

Post by 北京臭虫
我吃得好像是鲤鱼，实在找不到，你就试试三纹鱼吧

三文鱼会不会肉太老了点？

laohuang · 2007-3-14 21:08:46

黑鱼香，草鱼嫩，各有各的吃法
鲈鱼用来做水煮鱼可惜了，清蒸鲈鱼，有首诗怎么说来着？江上往来人，但爱鲈鱼美...

aphasique · 2007-3-14 23:41:54

草鱼，鲶鱼，鲤鱼，黑鱼。。。。。。。。。。。。。

中国城有草鱼，还是那种水箱里的活的

yimin080805 · 2007-3-15 11:11:37

我上周日做的水煮鱼，老公吃撑了

beachboy · 2007-3-15 20:09:16

尽量不要用鲤鱼

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