来来来，各位美女一起来说说晚餐都准备什么啦？

serenale

今晚 酸菜蒸饺，太好吃了

杨济帆

yale123 发表于 2012-11-1 20:55
用烤箱的烤的不上火吧，在说都是半生不熟的。反正这几年来我没有上火。 ...

烤箱也是烤啊，我连吃两顿烤的就感觉嗓子干

yale123

杨济帆 发表于 2012-11-1 22:42
烤箱也是烤啊，我连吃两顿烤的就感觉嗓子干

你烤得太干了吧

鱼鱼

蕃茄顿小牛肉，白菜粉丝，烤鸡（下面放些胡萝卜和土豆），萨拉，courgette炒虾仁（加些海鲜酱更美味），黄花木耳鸡蛋面，羊奶酪蜂蜜披萨... 等等。我家是中西合并，哈哈^_^

Agate

老公不在，今晚我做了三个菜给我自己：家常豆腐，炒青菜和蘑菇炒肉。

荆钗布裙

里小样儿 发表于 2012-10-29 18:45
看来大家吃肉的很多，我决定听取大家意见。肉在锅里炖着，一会儿加点土豆，最后弄点青菜。
今晚要撑肚子{:s ...

我还真不知道怎么回那个点评呢，我就给你回这里吧。那个蘑菇跟洋葱碎炒了后不出水，你别炒太久，蘑菇软了就行了，然后面粉直接加里面继续炒，炒一分钟就可以了，就是拌匀就OK了。我最近也是在研究各种汤，想减肥啊昨天又新做了一个牛肝汤，配料是芹菜，还不错哦~~~今天准备试一下萝卜虾汤，呵呵

并蒂莲

午餐一般简单的，因为家人没到齐。小虾米、腊肉、小香菇、胡萝卜、洋葱、大白菜、鲜虾、鸡蛋炒红薯粉丝，昨天是炒糯米饭。

晚餐通常比较费劲，上周炖了乌鸡、党参、黄芪、淮山、玉竹、薏米、红枣、枸杞汤，这汤太补，稍微感冒就不能喝，所以不常炖。近日秋燥，猪腿瘦肉砂锅炖南北杏、苡仁、蜜枣、苹果、雪梨、玉米汤。两三顿后喝完，就炖牛尾巴、胡萝卜、大蒜、洋葱、马铃薯、西红柿、酸子汤，牛尾巴得先放高压锅烧个7成熟，再放砂锅里慢火炖，较费时。

一般有个慢火汤，然后就清蒸BAR，再炒个肉丝虾米大白菜，有汤有鱼有青菜，孩子吃得津津有味。今晚没鲜鱼，待会儿就肉碎炒油菜干，然后就是昨夜的牛辗汤。

龙宝宝

yale123 发表于 2012-11-1 01:09
查不多的，想吃中餐的时候就周末出去一下。主要是我讨厌油烟，不喜欢油腻，再加上上班忙。话说我是个家里 ...

我跟你有点像。不喜欢油烟。所以家里基本上不炒菜的。最多也就是烤点儿、蒸点儿东西。不过我喜欢喝汤的，现在经常晚上是蔬菜汤。肉都集中在中午吃了。

libei512

今晚白萝卜炖牛尾汤，煎饺，也为每天吃什么愁着的~~

杨济帆

yale123 发表于 2012-11-1 22:13
你烤得太干了吧

半生的牛肉，烤的也不能连着吃，我的中国胃～

yale123

龙宝宝 发表于 2012-11-2 15:50
我跟你有点像。不喜欢油烟。所以家里基本上不炒菜的。最多也就是烤点儿、蒸点儿东西。不过我喜欢喝汤的， ...

发现咱俩像的地方挺多，看了你的签名，竟然连用的护肤牌子都是以模一样的。我喝汤都只喜欢捞里面的东西。

yale123

杨济帆 发表于 2012-11-2 20:44
半生的牛肉，烤的也不能连着吃，我的中国胃～

我烤肉不多的，我基本都是烤鱼，我个人不是很喜欢吃肉，如果吃的话，我比较喜欢吃5成的，肉比较嫩，不会上火的

龙宝宝

yale123 发表于 2012-11-2 22:17
发现咱俩像的地方挺多，看了你的签名，竟然连用的护肤牌子都是以模一样的。我喝汤都只喜欢捞里面的东西。 ...

嘿嘿，那么正好把汤给我喝。

里小样儿

荆钗布裙 发表于 2012-11-2 14:03
我还真不知道怎么回那个点评呢，我就给你回这里吧。那个蘑菇跟洋葱碎炒了后不出水，你别炒太久，蘑菇软了 ...

谢谢MM！！
我今晚就试试。可以考虑放几片JAMBON。有肉有汤的！
MM研究出别的好汤一定要来分享哈

里小样儿

汇报昨晚的菜单，牛肉混炖，顾名思义，混着炖。买了一块用来慢火炖的牛肉，各种香料还有酱油神马的码齐，加入，小火炖一小时。再放洋葱，继续炖20分钟，放香菇，继续炖15分钟，放西红柿继续炖15分钟，加土豆，20分钟，出锅。炖了一大锅，晚上吃太涨了，还吃了甜点，我吃的太不健康了是不？

今晚决定做蘑菇汤，清淡