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楼主: savasa

今晚炕豆腐,做成爆香麻辣味的。

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新浪微博达人勋

2012-9-11 21:02:27

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新浪微博达人勋

煎豆腐,,,半成品。。。

煎豆腐,,,半成品。。。
半成品
2012-9-11 21:45:57

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新浪微博达人勋

savasa 发表于 2012-9-11 21:45
半成品

煎得不错,不过花了2个多小时,嫩还蛮有耐心的说...
savasa
2012-9-11 22:41
我家娃是地球第一闹娃。。。。。 
一宿无话
2012-9-11 22:34
怎么你家宝宝现在还没睡啊,睡很晚哦 
savasa
2012-9-11 22:31
半小时煎好的,刚刚才上照,娃在哭,我到现在好没吃到嘴呢,等下我上照出锅的成品给你看,,,。。 
2012-9-11 21:51:12

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新浪微博达人勋

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2012-9-11 21:55:06

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新浪微博达人勋

这样煎了后还要炒吧
一宿无话
2012-9-11 22:57
好滴 
savasa
2012-9-11 22:56
对的,软的是打汤,凉拌用的,硬度强的就是可以炒的。。。。买的时候摸摸,硬的软的,一摸就知。 
一宿无话
2012-9-11 22:48
好的,有空我也这样做做。豆腐是哪一种啊,怎么我在中超买的都是很嫩的,难道还有一种比较硬的么 
savasa
2012-9-11 22:46
鸡精在美丽城,大辣椒在我家附近的家乐福就有,阿拉伯人的商店也有。。。。 
一宿无话
2012-9-11 22:43
大辣椒和太太乐鸡精都是在中超买的么?哪个中超? 
savasa
2012-9-11 22:43
你那是烧汤用的鸡粉,太太乐鸡精见过吧,就是那种。。。。。 
savasa
2012-9-11 22:42
不是胖胖的水果椒,是像中国的那种长的大辣椒。。。。 
一宿无话
2012-9-11 22:31
青辣椒是哪一种?尖椒?法超有没有?鸡精是不是maggi那种一块一块的啊? 
savasa
2012-9-11 22:29
姜丝,大蒜,洋葱,青辣椒,八角,花椒,放热油里翻炒,加鸡精,盐,耗油酱,炒起来,最后把煎豆腐倒入锅里一起翻翻。出锅。 
2012-9-11 22:26:46

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新浪微博达人勋

锅塌豆腐?
savasa
2012-9-11 22:39
你这是什么锅塌豆腐?怎么做的。。。。。 
2012-9-11 22:36:20

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新浪微博达人勋

等成品哈,说得我都饿了.
2012-9-11 22:36:22

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新浪微博达人勋

这是几点吃晚饭?
我觉得我活的挺没劲的,对吃不怎么感兴趣。尤其不是很爱吃炸的,煎的。但是不讨厌做饭。
要是肚子上有个拉锁,把饭菜往里一倒,我估计我会去安一个。
羡慕能吃的人!
一宿无话
2012-9-11 22:57
哇,吃的好健康,羡慕,我是讲重口味滴。。 
shizijia
2012-9-11 22:54
我爱吃轻淡的,蒸的什么的,水果和蔬菜。 
shizijia
2012-9-11 22:52
不是我炸和煎都做的难吃而是我从来没做过,饭店里厨师做的也不是很爱吃,还有一吃脸上就长包 
一宿无话
2012-9-11 22:50
吃东西最享受的不就是吃的哪个过程么,。。。。。 
savasa
2012-9-11 22:45
哈哈 太恐怖了你,肚皮拉链~~因为你炸和煎都做的难吃,所以你不喜欢。。。。。对吃没兴趣的人很好搞定。。。 
2012-9-11 22:42:54

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新浪微博达人勋

昭示墓想 发表于 2012-9-11 20:16
我一吃披萨就到处找蒜。。。

顿时让我想起了我们出去旅游吃西餐,同事一人掏出一头蒜的那段了。
2012-9-11 22:54:47

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新浪微博达人勋

shizijia 发表于 2012-9-11 22:42
这是几点吃晚饭?
我觉得我活的挺没劲的,对吃不怎么感兴趣。尤其不是很爱吃炸的,煎的。但是不讨厌做饭。
...

不吃炸的饮食方式太健康了!!而且也不会长胖!!
可是我怎么这么喜欢吃煎炸的呢??
shizijia
2012-9-11 23:05
我一吃就觉得胃都堵住了似的,其实是不是很习惯。还长好多包,所以就更少吃了,一吃油大的和辣的就长。算了,就清淡的吧,慢慢就习惯了。 
2012-9-11 22:55:13

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新浪微博达人勋

爆炒是大火快速出国的一种烹饪技法
泪水的季节
2012-9-12 11:27
冒烟的话油温就已经高了 
savasa
2012-9-11 22:59
对啊,可惜我家没火,只好用电把油烧到冒烟。。。。然后啪啪嚓嚓炒起来。。。。 
2012-9-11 22:55:55

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新浪微博达人勋

savasa 发表于 2012-9-11 21:45
半成品

看着很有食欲啊,这大晚上的讨论吃的肿么不来美食版啊?
linxiao
2012-9-12 08:56
说的有理,这确实是个问题 
savasa
2012-9-11 22:58
美食版人太少,。。。 
2012-9-11 22:56:20

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新浪微博达人勋

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2012-9-12 14:41:57

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新浪微博达人勋

口水一地
2012-9-12 14:43:03

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