强大的美食版，能推荐一下好一点的焦糖或者类似物么

maquemianbao

没人理我

花呀花狐狸

焦糖都是自己做答，把糖放锅里化了就是了，那么容易的

maquemianbao

花呀花狐狸 发表于 2012-4-30 11:49
焦糖都是自己做答，把糖放锅里化了就是了，那么容易的

终于有人理我了，我朋友让帮忙买现成的，不知道那些糕点学校的都用的是什么牌子的

so pretty

maquemianbao 发表于 2012-4-30 12:52
终于有人理我了，我朋友让帮忙买现成的，不知道那些糕点学校的都用的是什么牌子的 ...

没有现成的, 焦糖布丁是把砂糖洒在creme上, 然后用喷焰枪烧出来的.

花呀花狐狸

maquemianbao 发表于 2012-4-30 11:52
终于有人理我了，我朋友让帮忙买现成的，不知道那些糕点学校的都用的是什么牌子的 ...

糕点学校的都是自己做焦糖的。