肯定很多人比我更专业的,我只是喝得多了,只是知道自己喜欢与否,旁边有个品酒的业余爱好者,所以稍微知道一些。
但是我本人偏爱bourgogne地区的酒,bordeaux的酒有些也会喜欢。bordeaux的酒,2000年,2005年,2009年是非常好的年份,买那些medoc,margaux和saint emilion的那些grands crus应该都错不了,而且那种bordeaux酒涩口的味道会很淡很淡。bourgogne的就要选1999年, 2002年,2003年,2005年,2009年,但是99年的不能保留了,是时候喝了。Meursault,pommard,clos-vougeot,corton-charlemagne,romanee saint vivant(因为romanee conti太贵了,买不起!romanee saint vivant就紧挨着romanee conti,本着同一方水土养同一样葡萄的原则,选了这款。)。
其实vallee du rhone的酒也是很好的,2001年,2003年,2005年,2009年的都很不错。Chateauneuf du pape很是不错。
其实最好还是去cave买,这样可以根据自己的要求让caviste给好的建议。