【原创】要吃手工汤圆才像过元宵节哦～３页新加焖肉面了哦

真真_margot

对哦。。周日是元宵节。。。好想看花灯哦

红尾鱼

Post by rachelleng
星期天就要过节了～赶早的就搓上汤圆了，给大家过个眼瘾先～
馅是上海背来的，美心的额黑洋酥，杏花楼的豆沙～

看来lz真是性情中人啊。。～

Xingid

RACHEL........

serviette

要好好学习一下下了..准备也做...........

windtalker

Post by Sweetjiajia
汤圆和元宵虽说是南北不同叫法，做法也是有些区别的哦～～
一个是一层层摇粉上去的，一种就是把粉事先弄成团再包馅的～～

对头，对头。好多年没吃元宵乐，想得很呢

倦鸟

我也正准备做呢，所以过来找资料，那个皮的面要和的怎样呀？

Queenie

可爱呀，我也得去准备包点

浮落

偶只有糯米粉，从上海背回来的黑洋酥，搬家的时候丢了 中国城有卖吗？要是没有，看来就只能搓小圆子吃了

浮落

Post by 倦鸟
我也正准备做呢，所以过来找资料，那个皮的面要和的怎样呀？

我记得我妈妈说过要用开水和的，8过偶从没实践过

倦鸟

Post by 浮落
我记得我妈妈说过要用开水和的，8过偶从没实践过

可刚刚上网上查，好象说用凉水，不知道哪个正确。

rachelleng

Post by 倦鸟
可刚刚上网上查，好象说用凉水，不知道哪个正确。

听说能用热水的，不过我包了十几年都是用凉水的

Sweetjiajia

Post by 倦鸟
可刚刚上网上查，好象说用凉水，不知道哪个正确。

用热水不容易开裂，包馅的时候更容易些～～

april531

good food

KIKI&COCO

Post by Sweetjiajia
用热水不容易开裂，包馅的时候更容易些～～

原來是這樣啊！！~~

我一直統一都是用溫水的，不管大圓子小圓子。。

lolitatt

偶也要做某人~有朝一日哈^^
说声内个啥元宵节快乐哈！