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楼主: 谈谈绿茶

全职家庭主妇的困惑, 求安慰

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新浪微博达人勋

本帖最后由 vitellefr 于 2012-3-28 22:18 编辑
小妖spirit 发表于 2012-3-28 22:06
但是半工可以照顾孩子啊,周三带孩子去上个兴趣课,一起吃个午餐,然后交流交流。我觉得很有意思啊
之前 ...

我最喜欢的是半工,生活孩子两不误。
但如果做半工,结果经济上啥都没改变,赚来的都缴了,我还不如不上班呢,何苦累的,这心里有点不平衡的。除非真的是找到个自己很喜欢的,心情愉快,但好像又太理想化了,哪找去啊。
2012-3-28 22:17:46

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小妖spirit 发表于 2012-3-28 21:59
话说我也从来没有在做饭的问题上花超过半个小时的时间

你是怎么做到的,我光洗个菜准备一下就半小时了。
接下去,法餐的话烤箱里还能节约点时间,中餐的话炒起来怎么也得一小时了。
半小时我一般就做孩子一个人吃的,洗得少。
2012-3-28 22:22:26

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SOUROSE 发表于 2012-3-25 00:32
我现在一个人带两个小孩,家务全包,我感觉挺幸福的。
休息的时间还是有点的。
早上提前15分钟起床,吃早餐 ...

你真厉害!
2012-3-29 02:09:24

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新浪微博达人勋

要是一天有32小时而多出来的八小时是宝宝睡觉时间就好了。
每天都觉得时间不够用,家务也干不完
2012-3-29 02:17:28

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新浪微博达人勋

vitellefr 发表于 2012-3-28 22:22
你是怎么做到的,我光洗个菜准备一下就半小时了。
接下去,法餐的话烤箱里还能节约点时间,中餐的话炒起 ...

我不洗啊,随便用水冲一下,什么菜要洗啊?
昨天周三我家妞在家,中午我们吃的salade du riz(鸡蛋2个米饭直接扔水里煮,然后切黄瓜,香肠,番茄,emmental切丁和玉米粒拌在一起,然后把煮好的米和鸡蛋一起放进去,做个sauce就好了)这个最多10分钟,就是把鸡蛋和米煮熟的时间。之后吃个酸奶。晚饭我们吃的saumon,haricot 土豆也很方便。之后一人一碗草莓。
营养都够了,也不需要花很多时间准备啊
vitellefr
2012-3-30 21:47
vinaigre balsamique 松鼠很喜欢吃,今天买了VINAIGRE CIDRE,也挺好吃的。 
vitellefr
2012-3-29 13:00
这SAUCE你配了些什么? 
2012-3-29 09:21:28

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vitellefr 发表于 2012-3-28 22:22
你是怎么做到的,我光洗个菜准备一下就半小时了。
接下去,法餐的话烤箱里还能节约点时间,中餐的话炒起 ...

你每天都做些什么呀,要花那么长时间。
中餐的话我一般很少做,因为没有这个水平,中餐我们都出去吃,或者外卖。
2012-3-29 09:28:18

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我每天在做饭上要花不少时间,一顿饭,起码得2个菜有时候还要加个汤,怎么的也要1个小时左右的时间。我家只吃中餐,这个真麻烦。每天吃了中午饭开始就开始想晚饭吃什么了。
2012-3-29 10:38:46

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小妖spirit 发表于 2012-3-29 09:21
我不洗啊,随便用水冲一下,什么菜要洗啊?
昨天周三我家妞在家,中午我们吃的salade du riz(鸡蛋2个米饭直接 ...

比如说西兰花,我得切根,表面洗好,一个个切开来,在冲次水,再在开水里焯一边,我怕有小虫冲不掉。
haricot vert洗好后,还要一把一把码齐了,把两头切掉,再切断。
如果是菠菜,就更悲催了,一片片叶子抹上一次。。。
蘑菇也是一个个得洗。。。
总之很麻烦,可能我太洁癖了?

我儿子不吃洋葱刀豆青椒胡萝卜茄子等等,如果我们吃这些,就要另外用粉碎机打碎。。。

但是你这个salade du riz很不错,学到了,谢谢 带出去野餐也很不错呢



vitellefr
2012-3-30 21:49
phanphan 你比我还厉害,一根根啊,那真的太讲究啦。不过豆芽,我不吃尾巴的,为了不掐,所以就不买啦,呵呵~ 
vitellefr
2012-3-30 21:45
feifeizhang: 松鼠也有喜欢的东西,就是比较少,不能顿顿吃啊。 
phanphan
2012-3-30 13:42
这样的话,我要热烈的握你的手,找到知音了。我比你还麻烦,豆角我是一根根掐头去尾的。如果买了豆芽的话, 也是一根根掐根的。 
小妖spirit
2012-3-29 14:59
sauce我用vinaigre balsamique橄榄油和一点点mautarde和citron伴的,我家妞很爱吃 
小妖spirit
2012-3-29 14:54
西蓝花,haricot vert我几乎都是买速冻的,倒出来冲一下直接煮 
feifeizhang
2012-3-29 13:26
松鼠到底吃啥呀 
2012-3-29 12:58:00

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vitellefr 发表于 2012-3-28 22:01
我怎么觉得半工很不合算呢?
我自己以前算算觉得真亏
按家庭交税,我这半工的工资全缴税去了。 ...

我这样说不是划算不划算的角度啊。。。

半工是说让自己也有点事情可做,对于想做什么事情的人。。。

如果我是家煮,估计也不会去做半工的,我自己都有好多事情想做。。。比如当孩子学校里的accompagnateur啦,参加义工啦。。。
2012-3-29 13:41:47

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vitellefr 发表于 2012-3-29 12:58
比如说西兰花,我得切根,表面洗好,一个个切开来,在冲次水,再在开水里焯一边,我怕有小虫冲不掉。
har ...

你太讲究了。。。

我弄西兰花,就是随便洗洗,然后也不淌水,直接就炒了,但是保证炒熟,杀死万一有的虫子,嘿嘿。这个我gp相当看不惯的,他们一直说西兰花不过开水就不好吃,但是我自己没那么讲究。

洗菜当然也是一片一片叶子洗,不过应该比你洗得粗心了,但是我觉得饭店里应该比我粗心一百倍,那么我们比起经常在饭店吃的人,已经好很多了。

还有松鼠不吃的那些东西,我都会叫小清吃的,不管她爱不爱,当然她也有不爱的,有一次吃茄子,她说辣,我自己也是辣到了(估计是煮的不够久),我说不要紧,你多吃点白饭就不辣了。总之就是她不喜欢吃的东西,也想着法子让她吃,哪怕她吃不多。我觉得这样才能不挑嘴哈。当然我就更加不会打碎了。

不过也是看条件吧。毕竟我每天回家都不早了,就像小妖说的那样,为了多点时间陪她玩,没法多花时间做饭。。。周末再做呗。

不过我lg不挑嘴,所以比较容易对付。
cathayok
2012-4-7 15:23
辣的时候,含一口牛奶。五秒后就感觉不到辣了。老公教我的一招,很好用的。 
2012-3-29 13:49:19

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vitellefr 发表于 2012-3-29 12:58
比如说西兰花,我得切根,表面洗好,一个个切开来,在冲次水,再在开水里焯一边,我怕有小虫冲不掉。
har ...

洋葱刀豆青椒胡萝卜茄子,想想其实这些我家也很少吃。

吃的多的是中国店的上海青,油菜,芥菜,白萝卜;

法国店的西兰花,黄瓜,西红柿,芹菜(法国芹菜太好吃了),平菇,courgette,红椒或黄椒(我觉得比青椒甜)。

还有大白菜,中国法国店都有。
cocoeyes
2012-3-30 14:34
啊?就是炒着吃啊。胡萝卜我家很少吃的,觉得她在学校会经常吃。 
phanphan
2012-3-30 13:39
在超市看到了芥菜,上海青啥的,却不知道怎么煮,所以就不买了。我家胡萝卜吃的多,很简单很方便。 
2012-3-29 13:56:43

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大家都有这样的困扰吧,拼命工作的时候精神压力大人际关系工作成绩时间安排等等很焦躁压抑,辞职在家弄家里的事和社会联系减少又没有家人在这边也寂寞的慌,围城的办法只能争取瞎折腾一下,在家呆呆就考虑上班,上班到极限了在回家转转,可是这也不是自己就能说得算的
2012-3-29 13:58:15

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小妖spirit 发表于 2012-3-28 22:06
但是半工可以照顾孩子啊,周三带孩子去上个兴趣课,一起吃个午餐,然后交流交流。我觉得很有意思啊
之前 ...

是啊,有一天周三我去上班路上,看见一个妈妈带着几个孩子背着球拍,估计是去学球吧,多幸福啊。
cocoeyes
2012-3-29 15:04
要看吧。我同事没孩子,也自己要求4/5ème了。 
小妖spirit
2012-3-29 14:56
但是哪怕是周三不上班的工作都不好找啊 
2012-3-29 14:04:56

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cocoeyes 发表于 2012-3-29 13:49
你太讲究了。。。

我弄西兰花,就是随便洗洗,然后也不淌水,直接就炒了,但是保证炒熟,杀死万一有的虫 ...

松鼠不吃的蔬菜,我也给他吃,他每次就勉强吃一口,再多他就要打恶心了,我想让他多吃点蔬菜,所以碰到他坚决不碰的蔬菜只能粉碎了。而且也倔,不象小清那样乖巧。

对了,我今天去accompagnateur啦,觉得陪着儿子很开心。
2012-3-30 21:58:31

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沙拉,在超市买洗好了的,回家一倒就能吃
菜叶的,一把一切头,二切段,冲,泡,晾,
红椒,黄椒进烤箱,吨肉好了放一块
haricot vert冷冻的好炒,好省时
西兰花,切好了再洗
蘑菇,不常买,我儿子当玩具玩,女儿帮我切,

边洗菜,两个炉一起边做菜.洗好切好也就做好.
2012-4-7 14:42:21

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