巴黎哪里有卖猪油（猪板油）的？

mei8899

tianyufr 发表于 2012-2-3 15:56
猪油的脂肪微粒不宜被转化，容易造成高血脂和脂肪性血栓。马其林是氢化人造油，含有大量反式脂肪类物质，不 ...

是呀，你知道的真多，有好些人，我告诉最好不要吃猪油，人家不懂我的意思，还以为我生活态度恶劣呢，哎，


吃这个真不好，由其是有的人，吃完大油的，在活动量少的，最后真是脂肪性血栓呀，在加个长期食用，哎，



这回我也学习做苏皮了，有时间我去找找你说的这个东西，我一直想做，就是因为不喜欢食用黄油，牛油之类的。谢谢你了。

wbaby

tianyufr 发表于 2012-2-3 14:56
猪油的脂肪微粒不宜被转化，容易造成高血脂和脂肪性血栓。马其林是氢化人造油，含有大量反式脂肪类物质，不 ...

之前倒是听说玛琪琳对人体不很好，原来猪油也是啊，但是国内的点心一般还都是用猪油吧？偶主要是馋那个味道，估计偶尔做几个过过瘾了呵呵，大部分时候还是吃黄油啦 猪油法语咋说来着？

wbaby

mei8899 发表于 2012-2-3 15:27
是呀，你知道的真多，有好些人，我告诉最好不要吃猪油，人家不懂我的意思，还以为我生活态度恶劣呢，哎， ...

是啊，那些东西吃多了肯定不好啦，不过谁让俺嘴巴馋呢，偶尔吃一次还好啦，默默安慰自己吧

Mimosaceae

买点板油自己回家熬猪油就成
marche上一般都有的  就是gras  ，但是marche上买的是有点咸味的
几块钱一块
大点的超市也能买到板油  比如auchan就有的

wbaby

Mimosaceae 发表于 2012-2-3 18:57
买点板油自己回家熬猪油就成
marche上一般都有的  就是gras  ，但是marche上买的是有点咸味的
几块钱一块

哦，那超市的也就叫gras么？没有porc的字眼么？

Mimosaceae

wbaby 发表于 2012-2-4 12:11
哦，那超市的也就叫gras么？没有porc的字眼么？

我倒没注意超市的标签上写的什么
反正你看看在猪肉的那一栏里   白白的就对了   

monique121

法超的猪油叫saindoux
大超市都有的卖，和香肠什么的在一起

monique121

猪油叫saindoux
大超市都有，跟香肠神马的在一起卖

睡眼

tianyufr 发表于 2012-2-3 14:56
猪油的脂肪微粒不宜被转化，容易造成高血脂和脂肪性血栓。马其林是氢化人造油，含有大量反式脂肪类物质，不 ...

马其林法语是什么啊？

wbaby

Mimosaceae 发表于 2012-2-4 15:03
我倒没注意超市的标签上写的什么
反正你看看在猪肉的那一栏里   白白的就对了    ...

好滴回头找找去

wbaby

monique121 发表于 2012-2-4 20:23
猪油叫saindoux
大超市都有，跟香肠神马的在一起卖

多谢多谢啦 回头去找找

vague

monique121 发表于 2012-2-4 20:20
法超的猪油叫saindoux
大超市都有的卖，和香肠什么的在一起

原来叫这个，回头我也找找去。我和lz的感觉一样，牛油的起酥效果就是比不上猪油，自己费力做了点心却不如想象中那么好吃真是太让人痛心疾首了！

wbaby

monique121 发表于 2012-2-4 20:23
猪油叫saindoux
大超市都有，跟香肠神马的在一起卖

谢谢mm呢，昨天去家乐福真的找到了，high翻啦

monique121

wbaby 发表于 2012-2-17 20:32
谢谢mm呢，昨天去家乐福真的找到了，high翻啦

找到就好，做出东西记得发个照片看看