【求助】怎么做虾饺?

sarahxixi

中国超市有卖的

yiyi_paris

陈氏有直接能用的虾饺粉，也不贵，好像就几毛钱一包吧

Sweetjiajia

有的卖，就叫澄粉～～～蒸出来会透明的。

shuicaomm

我的帖子里有图片，还有过程。
http://bbs.revefrance.com/viewthread.php?tid=112077&highlight=%E6%A2%85%E8%8A%B1+%E8%8A%B1%E8%99%BE+%E8%99%BE%E9%A5%BA

Salon De Thé

这二天一直都挺忙，没有时间，等过二天我也想试试做虾饺

denise

Post by shuicaomm
我的帖子里有图片，还有过程。
http://bbs.revefrance.com/viewthread.php?tid=112077&highlight=%E6%A2%85%E8%8A%B1+%E8%8A%B1%E8%99%BE+%E8%99%BE%E9%A5%BA

想问问澄面和淀粉的比例是多少?

没良心的

...........................蒸.............................。

岚精灵

支持 要学```

Sweetjiajia

Post by denise
想问问澄面和淀粉的比例是多少?

其实不加淀粉也行，因为外面食谱众多，有比例高达3：1的，也有100g就加个两小勺的，应该只是口感的差异吧～～

shuicaomm

Post by denise
想问问澄面和淀粉的比例是多少?

我当时是澄粉加的生粉，生粉就加了一大勺。

denise

谢谢你们