嘴馋了！！！！！！！！！！哪里能买到美味可口的小零嘴

Rose

city_hk 发表于 2011-12-18 14:36
啊，对！！7号线卢浮宫附近了？能提供下地址不？

我不知道是几号，就在那家泰东馆旁边，泰东馆的地址是14 rue Saint-Anne 75001 Paris，离这家餐馆20米内吧。

zhounq999

独家秘方传女不传男哟··（众：PIA飞！把乃这装13的腔调收起来！）
咳咳~其实好简单的。。木有什么技术含量呢。。
首先，选牛肉的时候，就选那种条纹统一的，这样到时候好撕。
然后，把牛肉切成几块，丢锅里，加水，八角，桂皮等香料。去血水，搞个半个小时。
第三步，捞出牛肉，撕成一条一条的，丢油里炸，炸到剩3成水分的样子。
第四步，捞出来，丢锅里，水刚淹没牛肉，加酱油，盐，干辣椒，花椒等，这个看个人口味。闷30分钟
第五步，捞出来。不急着炸，先炒芝麻~，然后把芝麻装出来，再放油炸牛肉。最后把芝麻丢进去。。翻炒一下就好啦！~

写得好累。。

city_hk

哈哈，俺是女滴！
mm写的菜谱很考验技术啊！我复制起来，下周实验一番。
芝麻哪买的？制作过程有什么注意事项吗？

wawajenny

口水啊。。

Mr.bear

我要减肥，看不见看不见，但口水啊…

zhounq999

芝麻在中超买的，注意事项不好说。。你碰到问题就来问俺吧。。

清平乐

zhounq999 发表于 2011-12-18 13:51
独家秘方传女不传男哟··（众：PIA飞！把乃这装13的腔调收起来！）
咳咳~其实好简单的。。木有什么技术含 ...

烤鱼片MM会做不？我儿子超爱吃

zhounq999

清平乐 发表于 2011-12-19 19:36
烤鱼片MM会做不？我儿子超爱吃

在国内的时候做过。。做得不如买的好吃，只能说是解解馋凑合了。。我把步骤写写，你试试看合口味不~
囧！！！我想了半天发现我不认识鱼！当时是在家里随便从冰箱里拿了一坨（？）出来。。
好吧。。我继续。。
去骨头，把鱼肉刮下来，腌上料酒，盐，我重口味，就加了辣椒粉和胡椒粉，拌点橄榄油，平铺好，铺得均匀点，放微波炉里，烤10分钟的样子翻边，再烤十分钟，这个时间看各家的微波炉定。。你最好搞个5，6分钟就看一下。。（怎么办。。我好像说的话都好不靠谱。。对不起。。乃将就啦。。）

小师太S

我有段时间都是拿KEBABE零嘴的 因为在大街上只找到这个是热的，咸的，肉的。

Anna1

朋友送了一大盒豆椒凤爪
超市买的咸花生、腰果、板栗..............在家里嘴巴没法停，养猪啊

junefantasy

zhounq999 发表于 2011-12-18 13:51
独家秘方传女不传男哟··（众：PIA飞！把乃这装13的腔调收起来！）
咳咳~其实好简单的。。木有什么技术含 ...

厉害啊！！！
原来这个还要炸的。。。
不会炸东西，感觉好费油啊。。。

Crycrazy

不在巴黎 嘴馋更伤不起
只有巧克力 坚果 薯片等一系列垃圾食品吃 中超的零食更是让我没欲望....

zhounq999

junefantasy 发表于 2011-12-26 21:29
厉害啊！！！
原来这个还要炸的。。。
不会炸东西，感觉好费油啊。。。

貌似也有风干的做法。。但是我不会。。就会这个··做出来还是蛮好吃滴~

junefantasy

zhounq999 发表于 2011-12-26 22:26
貌似也有风干的做法。。但是我不会。。就会这个··做出来还是蛮好吃滴~
...

一次需要用多少油呀

zhounq999

junefantasy 发表于 2011-12-26 23:38
一次需要用多少油呀

我没算啊~反正要把牛肉都盖住~