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【转帖】中国人民喜爱吃的十道菜,有你爱吃的吗?

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2、油炸花生米
好像没有不喜欢的,飞机上的航空食品也有花生米。茶楼里,喝茶喝得嘴里淡了,来几颗,茶兴又起。当然,花生米是下酒菜,二三好友,二三兄弟,二三酒鬼,一把花生米,喝得找不到北,是常事。
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2007-2-23 18:21:10

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3、酱烧豆腐
共产党人、文学家瞿秋白在临终写的绝笔《多余的话》里,说中国的豆腐世界第一,我看了以后,大为感动。瞿秋白先生在生命的最终一站想到的是家乡的食物。生命不是理念,而是具体的生活。豆腐有多种烧法,素斋的豆腐还可以做出鱼肉的形状,但一般认为还是酱烧豆腐,最下饭。
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2007-2-23 18:21:39

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4、黄瓜蘸酱
东北菜,简单且粗,但现在连广东人民也爱吃。
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2007-2-23 18:22:16

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5、烤鸭
北京烤鸭名扬全球,各国人民都爱吃。与烤鸭相近的还有广东的烧鹅,南京的烤鹅,嫩、肥、脆、油,属于贫困时期、饥饿时代的美食,现在人们虽然畏惧“三高”,但美味是挡不住的诱惑,勇士们依然大啖。
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2007-2-23 18:22:55

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6、螃蟹
螃蟹是典型的南方美食。但现在也已经成为中国人民最喜爱的美食的前几位。
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2007-2-23 18:23:37

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7、鸡汤
老母鸡汤,小鸡炖蘑菇,柴鸡汤,土鸡汤,补人。以前是产妇专用,现在全民男女老少都喝,皆补。不亏也补。
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2007-2-23 18:25:03

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8、菜泡饭
本是主食类,但现在被新杭州菜弄成了一道菜,哭笑不得,好在南北人士没有反对吃的,做起来也容易,懒人爱吃爱做。
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2007-2-23 18:25:54

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9、西红柿炒鸡蛋
也是懒人菜。西红柿广为流行是上世纪70年代以后的事,这与后来的大棚普及有关。西红柿炒鸡蛋受欢迎的原因,除了味道好外,还有一个重要的原因,就是做好容易做坏难。锅里加点油,先炒鸡蛋先炒西红柿都无关紧要,味道都差不多。
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2007-2-23 18:26:40

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10、鱼香肉丝
鱼香肉丝是川菜,川菜以及相关的湘菜、湖北菜、江西菜、云南菜、贵州菜等颇为风行,且经久不衰。川菜的精华是辣,川菜的底色是家常,是劳动人民的食品。川菜的特色是下饭,这鱼香肉丝便是下饭的典型。当然,各地的鱼香肉丝味道不一,连四川内部的口味也差别很大。
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2007-2-23 18:27:21

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统统都爱吃~
2007-2-23 18:30:17

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第8个不喜欢吃,其他的吃不够。第一个红烧肉做的很漂亮。
2007-2-23 18:30:58

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我爱吃螃蟹和泡饭,不过是清蒸的大闸蟹哦~~
2007-2-23 18:45:23

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除了蟹

其他都爱吃
2007-2-23 19:35:52

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都爱吃
2007-2-23 20:21:28

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2007-2-23 20:33:34

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