好吧，水区发一帖，大家有没有觉得稀饭很好吃？

葵花开

旋转的小木马 发表于 2011-11-24 17:56
原来是这样，正好我家还有瓶茅台，没人喝，我拿来淹鸡蛋

我总觉得做点啥好吃的，要看着别人吃 ...

用好的白酒
确实会香很多
我上次就用的好的
这次用的陈氏的二锅头
差很远

不过茅台我舍不得用

旋转的小木马

葵花开 发表于 2011-11-24 20:12
用好的白酒
确实会香很多
我上次就用的好的

看来酒起到很大的作用啊，
我对酒基本上不懂，给啥喝啥，这瓶是从国内带来的，茅台厂出的婚宴茅台，便宜好多的，用不完就带过来送人，家里留了一瓶放一年了也没人喝了，放着也是浪费。。。那我一定要试着再淹一次咸鸡蛋

葵花开

旋转的小木马 发表于 2011-11-24 20:16
看来酒起到很大的作用啊，
我对酒基本上不懂，给啥喝啥，这瓶是从国内带来的，茅台厂出的婚宴茅台，便宜好 ...

这样的话
就用了吧
其实也用不了多少
我记得1L是用一盅

不过我一朋友1L用了一瓶
完了鸡蛋全部是苦得了
被大家嘲笑很久

旋转的小木马

葵花开 发表于 2011-11-24 20:18
这样的话
就用了吧
其实也用不了多少

哈哈，真是过犹不及啊，
想起来真怀念小时候外婆淹咸鸭蛋，在青青的蛋壳上还写上日期，今天听广播讲到那些被遗失的传统，真是感慨

葵花开

旋转的小木马 发表于 2011-11-24 20:24
哈哈，真是过犹不及啊，
想起来真怀念小时候外婆淹咸鸭蛋，在青青的蛋壳上还写上日期，今天听广播讲到那 ...

这个，为什么写日期
我都是标在门口的白板上

旋转的小木马

葵花开 发表于 2011-11-24 20:28
这个，为什么写日期
我都是标在门口的白板上

因为用一个杠子淹好多鸭蛋，分批次的，吃的时候捞出来几个放得久的，然后再往里面添几个新鸭蛋

葵花开

旋转的小木马 发表于 2011-11-24 20:31
因为用一个杠子淹好多鸭蛋，分批次的，吃的时候捞出来几个放得久的，然后再往里面添几个新鸭蛋 ...

哦，这边没那么大的缸
就用不着这样了
再说了，天天吃也受不了

旋转的小木马

葵花开 发表于 2011-11-24 20:32
哦，这边没那么大的缸
就用不着这样了
再说了，天天吃也受不了

恩，是阿，小时候都是家里孩子多，老人负责淹，每家孩子来了就取几个，很快就都吃光了，咱们这样家里只有自己吃的，天天吃就吃腻了

旋转的小木马

不过淹了一堆分给大家吃的那种感觉，超有成就感啊

shaguatony

葵花开 发表于 2011-11-24 16:03
我是用盐水淹
你那个流油以后咸吗

一个丫头自己做盐的咸鸭蛋 看着好像还不错

Megaera

shaguatony 发表于 2011-11-24 21:57
一个丫头自己做盐的咸鸭蛋 看着好像还不错

这是美食版的一位MM做的

shaguatony

Megaera 发表于 2011-11-24 21:02
这是美食版的一位MM做的

嗯 温州一小丫头

葵花开

旋转的小木马 发表于 2011-11-24 20:54
不过淹了一堆分给大家吃的那种感觉，超有成就感啊

这个是真的

葵花开

shaguatony 发表于 2011-11-24 20:57
一个丫头自己做盐的咸鸭蛋 看着好像还不错

我上次有这效果
今次差很多

Vivian熊

粥是世界上最难做的食物