老故事30

clan

nikittache 发表于 2013-3-11 21:36
昨天, 上网看电视吃零食喝啤酒，度过一个颓废懒散的下午……

突然喜欢看神探李昌钰, 昨天追了一 ...

四大袋，无数糖纸，可能不用做饭了

葵花开

clan 发表于 2013-3-11 21:20
俺做的简易版，没那么麻烦，烤炉里两小时就好

这个不是炖菜吗？

clan

nikittache 发表于 2013-3-11 22:23
两个都看了.......................
太吸引了.................

电视是美剧还是中国拍的？

葵花开

nikittache 发表于 2013-3-11 21:25
荣誉吧, 反正牛人, 佩服得五体投地, 又开始追星了, 虽然老了些, 之前追刘一帆..................... ...

刘一凡是谁？

神探的故事是挺吸引人的

葵花开

clan 发表于 2013-3-11 21:25
叶童看着就有变化，还有演青蛇那个也是。
叶Qian文b，不知道几岁了，俺去搜搜 ...

叶童也不年轻了吧？
青蛇那个生活不大顺利
我觉得这个对人的外貌影响很大

clan

葵花开 发表于 2013-3-11 22:34
这个不是炖菜吗？

可烤可炖。
俺这次的菜谱是烤炉里，盖上盖子，和炖的感觉也差不多了

葵花开

nikittache 发表于 2013-3-11 21:29
我太落后了, 这个时候才知道.....................

哇塞
你才知道？

nikittache

clan 发表于 2013-3-11 22:31
四大袋，无数糖纸，可能不用做饭了

晚上还是吃了, 蒸鱼......................

lénie

clan 发表于 2013-3-11 18:12
今晚红酒炖牛肉，孩子们爱吃的。

这是我家昨晚的菜。。但是孩子都不喜欢

nikittache

葵花开 发表于 2013-3-11 22:36
刘一凡是谁？

神探的故事是挺吸引人的

刘一帆（1975年10月30日—）费尔蒙和平饭店行政总厨，2012年东方卫视人气节目《顶级厨师》美食评审，绰号“地狱厨神”。
刘一帆，1975年10月30日出生于台北。因为母亲是音乐教师，刘一帆从小对音乐很感兴趣，兴趣爱好广泛的他一度还想考华冈艺校或是设计类学校。随着邮轮走遍世界各地的父亲却给刘一帆指了一条路：“他认为未来十年是餐饮的天下，让刘一帆去试试看，他就半信半疑地去试了。”　

初到台北开平烹饪厨艺学校，刘一帆的心思还没放在厨艺上，反而对服务生光鲜亮丽的工作感兴趣，每天依然吊儿郎当。没想到，高二那年学校组织参加观摩加拿大的一次国际烹饪比赛，彻底改变了刘一帆的志向。

学校选的都是成绩好的学校，可他没选上，跑去导师办公室大吼大叫：难道好学生才会煮菜吗？”就这样，刘一帆破格前往，而现场大厨们神奇的架势瞬间就征服了他，“原来厨师这个行业是这样有地位的！”一回到学校，刘一帆立刻改变了新潮的发型，转而开始认真学厨，选择了西式料理为主修科目。

1993年，从台北开平烹饪学校毕业后，刘一帆在台北丽致酒店实习。

2002年，带着成为国际名厨的梦想，他加入台北西华饭店与国际名厨Jean-Marc Caquil先生共事。不久，在西华饭店与费尔蒙集团联合举办的一次“加拿大美食节”活动上，他第一次接触到费尔蒙这个品牌。并于2003年受邀前往隶属费尔蒙的伦敦百年酒店The Savoy任职，成为该酒店百年历史以来首位华人主管。

2007年，他接受了一项似乎不可能完成的挑战——担任印度知名连锁酒店集团旗下泰基酒店法餐厅厨师长。但餐厅在开张第二个月就赢得全印度餐厅评鉴第一名，世界多家知名媒体如FOOD&WINE，CNN以及Conde Nast等纷纷予以报道。

2008年，他应邀出任费尔蒙迪拜六星级酒店厨师长，带领104位员工的国际团队，为包括迪拜邦长在内的客人营造美食。有一次赴迪拜王宫为王储及其邀请的多国首脑烹饪佳肴。[2]

2012年东方卫视人气节目《顶级厨师》美食评审，绰号“地狱厨神”。

clan

nikittache 发表于 2013-3-11 22:25
荣誉吧, 反正牛人, 佩服得五体投地, 又开始追星了, 虽然老了些, 之前追刘一帆..................... ...

俺也落槽了。刘一帆，是何路神仙？

nikittache

葵花开 发表于 2013-3-11 22:36
刘一凡是谁？

神探的故事是挺吸引人的

这个视频一定要看..................

clan

闲着没事，觉得头发太长，自己刮了下，自己弄了个刘海，现在发现有村姑的感觉

葵花开

clan 发表于 2013-3-11 21:37
可烤可炖。
俺这次的菜谱是烤炉里，盖上盖子，和炖的感觉也差不多了

还真没试过
我下次试试
我没那种两用的锅

l-w-y-j

nikittache 发表于 2013-3-11 21:22
看来不错, 为什么不把壳给去掉?

都这么问我，你们不信goolge蛤蛎蒸蛋,全部都是带壳蒸的