这里高人多 三文鱼皮的吃法

大美人鱼

老多 发表于 2011-10-14 16:47
那确实挺那啥的，，

那啥哈，矫情！我知道，嘿嘿

yaya8010

甄子丹 发表于 2011-10-14 17:37
给哥的猫爷爷啊，它18个月没吃新鲜鱼了。

你家的猫是富贵猫 不吃鱼更不稀罕鱼皮
他得 吃专有食品

yaya8010

甄子丹 发表于 2011-10-14 17:37
给哥的猫爷爷啊，它18个月没吃新鲜鱼了。

你家的猫是富贵猫 不吃鱼更不稀罕鱼皮
他得 吃专有食品

yoyom

记得除鳞片，不然吃不下去的。

yoyo咸蛋

关于饮食的美食版高人更多

暴力黄

先用直径约2M的大锅煮30分钟，然后加入少许葱蒜，盖上锅盖用温和熬约2小时就可以了。其实挺简单的

sunshine2003

我的经验是不会的食材通通都能烤了吃！

shaguatony

把鱼鳞去掉 在鱼皮上留一点肉 不要太多也别太少 要是有碳的话烤着是最香的味道很赞 以前很多寿司店都会把三文鱼处理完把鱼皮留着店员自己吃 很香
在家的话 应该没有碳 可以煎着吃 平底锅上抹上一点油就行 本身三文鱼已经油很多了 喜欢吃辣的话 沾点辣酱 香啊 (rf1rf)

人过留名

烤，那个香啊

firedd

暴力黄 发表于 2011-10-14 19:57
先用直径约2M的大锅煮30分钟，然后加入少许葱蒜，盖上锅盖用温和熬约2小时就可以了。其实挺简单的 ...

直径约2M

firedd

shaguatony 发表于 2011-10-14 20:28
把鱼鳞去掉 在鱼皮上留一点肉 不要太多也别太少 要是有碳的话烤着是最香的味道很赞 以前很多寿司店都会把三 ...

不会做鱼。。。

shaguatony

firedd 发表于 2011-10-14 20:48
不会做鱼。。。

可以煎蛋

荷眼睛

切段，加酒姜煮开，然后小火慢慢文。再加入茄丁，用水淀粉收汁。撒上香葱！HLL的口水。。。

entin

还是尽量避免生吃三文鱼肉吧. 虫子特多. 尤其是饲养的更多. 如果一定要生吃就吃野生的, 而且不要多吃.