饺子控包子迷 请大家推荐一个可以切碎蔬菜的搅拌机

真的聂小倩

Robot是没切的好吃，别绞太久，否则太碎了。
葱姜、芹菜、白菜都能绞。倒是真方便。

clan

蚕豆妈，俺以前是用个切菜机，大楷就是ROBOT，来弄。但是，就是有些出水多的蔬菜，就不能和肉料一起搅，要不会太稀，没法包。水多的蔬菜/俺是先把肉碎和料放里面搅，完了单独打碎菜，再把菜肉和在一起拿手用叉子搅匀。俺的机器搬家的时候扔了，找了个相似的给你看 。

windtalker

clan 发表于 2011-9-29 15:45
蚕豆妈，俺以前是用个切菜机，大楷就是ROBOT，来弄。但是，就是有些出水多的蔬菜，就不能和肉料一起搅，要 ...

这个跟我从前用的那个很象。也许就是一样的。记不清了，没用过几次，一直束之高阁
话说，我家各种机器最后都是这个结局，所以结论就是：三天新鲜

makeawish

我觉得tefal的robot就挺好的啊。切片切丁切碎切末，随便切。

不过和面还是得用手。这样才筋道。

clan

windtalker 发表于 2011-9-29 17:07
这个跟我从前用的那个很象。也许就是一样的。记不清了，没用过几次，一直束之高阁
话说，我家各种机器最 ...

主要是觉得洗起来麻烦

clan

蚕豆妈，再加上点：俺上的图，做得量多的时候，很适用。量少，菜就搅不了。量少的时候，就用那种给孩子打碎食物的那个种小ROBOT。
不过机器就是洗起来烦，所以俺现在是手工。俺做起来太慢，不是常做

991man

饺子啊，北方人又爱吃又爱包。南方人爱吃不会包。

windtalker

clan 发表于 2011-9-29 16:29
主要是觉得洗起来麻烦

而且我用着不大好用，搅出来的菜都成汁儿了

sylviayao

俺也爱吃包子饺子，但最讨厌和面啊，大家都手工和，还是机器那？

LANNIAO

clan 发表于 2011-9-29 15:45
蚕豆妈，俺以前是用个切菜机，大楷就是ROBOT，来弄。但是，就是有些出水多的蔬菜，就不能和肉料一起搅，要 ...

我家有个和你这个搅拌机差不多的，我做中餐从来没用过，尤其是买了双立人的大菜刀以后，觉得剁菜是件容易的事了

cathayok

一直迷恋于手切的人，抵制用机器。主要是刷机器太麻烦了。那么多小零件，洗得时候，烦呀。
话说，上周日包饺子，馅和到一半的时候，急着把面和好了，想提前醒一会儿，准备馅调好了，就直接开始包。
结果，和好的面，长个了，我再一看面粉上定的呀。ALL *** **** ，我光看纸袋上画了几个面包的造型，就当成高筋粉用了。原来，是自发粉。
于是，全家人吃了一顿发面饺子，55555555555。你们吃过吗？
煮的时候，不用担心粘底，扔水里，就漂起来了。学问呀，都是学问。

clan

LANNIAO 发表于 2011-9-29 20:14
我家有个和你这个搅拌机差不多的，我做中餐从来没用过，尤其是买了双立人的大菜刀以后，觉得剁菜是件容易 ...

用来擦红罗卜丝最爽

clan

windtalker 发表于 2011-9-29 18:39
而且我用着不大好用，搅出来的菜都成汁儿了

绞菜要12分小心

蓝月

我今天又没搅成功，白菜被我搅成了一堆水，勉强包了馄饨吃。

葵花开

蓝月 发表于 2011-9-29 23:24
我今天又没搅成功，白菜被我搅成了一堆水，勉强包了馄饨吃。

我以前有个小的
我的经验是酱紫
不要搅的太细
完了叫男人挤水
完了就也行了